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相對來說,少有人將剁椒和魚肉一同食用。
白小白也是如此。
既然系統有強調正確吃法,白小白也就嘗試性的,一手拿起勺子,一手拿原味筷子。
把魚頭肉和紅尖椒、黃貢椒、綠翡翠山椒,一同撥入到勺子中。
拿起勺子,白小白一口,同時吞了裡面的美食。
這味道
美食入口的一剎那。
白小白瞳孔徒然放大,不可置信嘴裡的滋味。
這和第一口單獨吃魚頭肉,也差別太大了吧。
第四百八十一章 小叔來電
這和第一口單獨吃魚頭肉,也差別太大了吧。
簡直讓白小白難以置信。
五彩繽紛的香辣滋味,暴風雨似的美味感覺,不斷在口腔中來回滌盪,簡直太美妙了。
按理說辣椒就是作為配角,去除魚頭肉的腥味,增加鮮辣的香氣。
但是嘴裡的三色辣椒,簡直就是單獨的極品美味。
三種剁椒,越嚼越香,辣而溫和,不會讓口腔有絲毫的不適感和負擔。
三者堪稱完美的比例組合。
香、辣中帶著極淡的甘甜,將魚肉的鮮香,鮮嫩,襯托得淋淋盡致。
有了辣椒的襯托,魚頭肉的那種膠質感,也變得異常清晰起來,在口腔中迸發出前所未有的新體驗。
白小白簡直要拍案叫絕了。
太好吃了。
一口接一口,用正確的吃法,白小白不到兩分鐘的時間就把整盤剁椒魚頭,一掃而空了。
摸了摸圓滾滾的肚子,白小白拿起一隻牙籤,裝模作樣的剔了剔牙,表明自己的心滿意足。
這剁椒魚頭就算不用配任何白米飯或者啤酒、白酒,單獨食用也是極品美味。
享受完剁椒魚頭,白小白聳了聳肩,疏鬆一下骨頭,稍微放鬆了一下。
清冷的電子音播報道:
【騷年,全魚宴料理,只剩下最後兩道了,請努力加油。】
全魚宴的第四道料理,也大功告成了。
只剩下最後的西蘭花炒桂魚球和鯰魚湯麵。
進度已經相當快了。
不到一天的時間,全魚宴料理就學會了大半。
雖然食材都齊備了,但是剩下的最後兩道全魚宴,白小白不急於現在就動手製作。
人生嘛,還是應該勞逸結合,身體是第一資本。
中午飯點開業忙碌了太久,剛才又學做了剁椒魚頭,此刻白小白的精力幾乎消耗殆盡了。
他簡單整理廚房衛生後,就上二樓小房間小睡午休了一下,算是補充體力。
午休過後,已經是下午四點半了。
白小白起床後,喝了一口白開水,正要下樓去忙碌晚上營業的事,這時候他突然接到了小叔白遠山的電話。
“喂,小叔,你總算來電話了,還以為你被粽子裹去吃了呢?”這是白小白接通小叔電話後的第一句話。
並非白小白傲嬌,只是小叔這丫的,常年聯絡不到人,多數時候都是手機關機,非常神秘,他真是擔心哪一天接到他的不好訊息。
“喂,大侄子,哪有這麼咒你叔的。”白遠山頓了一下,關切問道“怎麼?最近店裡的生意不好?脾氣這麼火爆?”
“沒有,託您的福,店裡生意很好。”白小白沒好氣的應了一聲,隨後問道“小叔,快過年了,你車票買好了嗎?幾號回來?”
離過年只差半個月不到了,往年白遠山都會提前半個月說回來的事。
“大侄子,今年忙,我就在雲滇這邊過了,不回去了。”白遠山道“你自己照顧好自己,我年後抽個空再回去。”
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