第228章 經不起唸叨的陸老六

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由於使用的是五花肉片，所以王平安並沒有在鍋內倒入太多的食用油。 開小火將大鍋之類的底油燒個兩三成熱之後，下入薑絲蔥段，姜鍋爆香，然後倒入已經處理好的五花肉片。 手持鐵鍬翻炒了兩下之後，王平安這才開啟炒菜大鍋升級之後自帶的操縱桿。 隨著那操縱桿上面連線的不鏽鋼大鏟子，開始在大鍋裡面和攪拌機一樣翻動起來，騰出手來的王平安，開始將剩餘的那些五花肉片全部倒入鍋內。 改成中火慢炒，一直炒到鍋內溢位油脂，洋溢位肉香之後，他這才開始加入料酒以及適量的老抽替肉片上色。 調快操縱桿的翻炒速度，翻炒均勻之後，改為大火，同時將大盆裡面已經切好的那些茭白片，全部倒入鍋內。 大火猛炒，鍋內多餘的油脂很快便被那些茭白給吸收了進去。 隨著操縱桿的不停翻轉，等到鍋內的肉片和茭白片已經被翻炒均勻之後，他這才將餘下的那些青紅椒片全部倒入鍋中。 同時，淋入適量的淨水。這樣不僅可以加快茭白的成熟速度，還可以對鍋內多餘油脂進行稀釋，方便對接下來要加入的調味品融化和吸收。 等到鍋內的茭白片開始變熟發軟，青紅椒片也在高溫翻炒的條件下散發出一股甜菜椒特有的清香味道時，加入適量的食用鹽和味精開始調味。 大火快炒，等到鍋內的所有食材均勻受味以後，開始出鍋。 不得不提的是，用豬油炒出來的菜，味道就是特別的香！ 隨著茭白炒肉片的完成，午市所需要售賣的食材和菜品，便算是全部製作完成。 將所有的菜品全部預留了一部分下來，作為接下來眾人食用的員工餐之後。 王平安這才招呼老李等人，開始準備打飯。 外面的售賣視窗前，早已排滿了長隊。 加上工地那邊又多出了許多人吃飯，讓大鍋王攤位前原本寬敞的空地直接變得擁擠起來。 好在上次使用美食指數兌換這些自動打菜機的時候，兌換的多。 加上現在攤子上的人手夠用，在王平安的指揮下，直接將眾人分成了兩隊。 一共四條線，兩條線負責對那些普通食客售賣飯菜，兩條線專門負責工地上的那些工人師傅們。 作為老闆和老闆娘，王平安和楊璐二人也是各自負責兩條線的排程。 看著如火如荼的打飯場景，楊璐也是不得不佩服王平安。 明明就是擺攤做快餐的，卻愣是被他整出了工廠流水線的感覺。 不過不得不承認的是，這樣售賣飯菜的速度，真的要比之前自己和王平安兩個人的時候，要快上了許多倍。 聽著那因為收款過於頻繁，直接導致卡殼的收款小喇叭不甘的發出吱吱聲。 楊璐也是滿眼笑意的，看了那邊正在忙碌的王平安一眼。 這賺錢的速度，簡直堪稱撿錢機器。 自己的男人，果然不一般！ 看來他那天和自己說他有錢，是真的有錢。 不過還是得告訴他要注意一點，不能學那陸老六的樣子，逢人就說自己有錢，有很多錢。 她心裡剛生出這樣的念頭，耳中就聽見了陸老六那久違的聲音。 “咦！這不是我的創業導師嗎？竟然真的是你！” “導師，你回來了，這可真的是太好了！趕緊幫我把今天中午的飯菜每樣都來上三份，太餓了！” 抬頭，看著那熟悉的臉龐和誇張的造型，楊璐也是不由自主的在心裡感嘆了一句，有些人果然是不經唸叨的。 現在大鍋王每天售賣的菜品和價格，都會提前寫在牌子上面，掛在排隊的地方，所以陸老六也沒有再問價格，直接就掃碼付了款。 聽著那收款小喇叭爆出的收款提示音，楊璐也是愣了一下。 “六哥，你是不是掃錯了？就算是把中午所有的菜品每樣都打上三份，也要不了這麼多錢呀！” 陸老六一聽，頓時嘿嘿笑了一下。“不止我一個人呢！後面的這幾個人都是我的保鏢，他們也要吃飯的。” 聽他這麼解釋，楊璐這才注意到，在陸老六的身後，果然還站著好幾個身穿統一服飾的高大壯漢。 由於之前離開了一段時間，所以對於陸老六現在的情況，她並不是很瞭解。 眼見如此，頓時更加好奇。 “六哥，你是不是發