第309章 熱豆腐
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看著老李和另外一個員工,抬著剛剛從大鍋裡面撈出來的豆腐。 王平安也是上前招呼,讓他們給放在視窗下面的案板上。 “老闆,你這是準備直接賣豆腐嗎?” 看見工作臺上的放置的澆料和刀具,老李也是好奇的對著王平安問了一句。 “嗯!那兩個小子豆腐收多了,不這麼賣的話,我怕賣不完啊!”王平安應了一聲。 然後揭開豆板上的紗布,用刀切了一塊下來,就這麼“咔咔咔”的隨意劃拉上幾刀,給巴掌大的一塊熱豆腐給分成了好幾塊,然後放在打包盒裡面。 又從邊上夾了一些香菜、蔥花和榨菜末撒上,淋上油辣子,再澆上一點兒生抽,一份熱豆腐,就算是成了! 看著飯盒裡面嫩白如玉、紅若胭脂、翠如翡翠的賣相,他就這麼吹著氣兒啜了一口。 “嘶哈——嘶哈……” 不得不說,心急吃不了熱豆腐! 說的很在理兒! 這玩意兒,燙著呢! 嗯!味道他嚐了,還不錯! 看見邊上眼巴巴看著的老李和另外一個大叔,王平安也是開口問道:“老李,你們要不要先來一份嚐嚐?” 二人聞言,立馬上前學著王平安剛才的操作給自個兒搞了一份。 “那個綠的是香椿醬,那個黃的是韭黃醬,你們要是不忌口的話,可以加一點兒的。” “嗯!這個油辣子,得加!靈魂的,上色增香,不辣的!” 在王平安的指導下,老李和另外一個員工大叔,也是很快給他們各自搞了一份出來。 只不過因為第一次見到豆腐還有這樣的吃法,加上早上他們已經吃過了早餐,所以兩人搞得份量並不是很多。 “老闆,這玩意兒看著和街頭上賣的豆腐腦,差不多啊!” “就是啊!我還是第一次見到這樣的吃法,之前年輕的時候,幹活回來餓了,倒是直接抓了豆腐就吃,也沒有這麼多的小料啊!” “嚐嚐!你們先嚐嘗!”王平安點頭,嘴裡含著豆腐呢!說話不是很方便。 老李好奇的挖了一勺放進嘴裡。 “嗯!” “得勁!這個帶勁兒!好吃!好吃哇!” 另外一個員工大叔聞言,也是立馬用勺子給飯盒裡面的小料攪勻,然後這才迫不及待的舀了一勺放進嘴裡。 下一秒,他急忙將手裡的飯盒往操作檯上面一放,然後就是邊上一邊蹦跳,一邊不停的往外哈氣起來。 “嘶哈——呼哈——哈——嘶——哈……” 看他這一副又燙嘴,又捨不得吐掉,急的原地亂蹦的模樣。 老李也是忍不住的笑著打趣道:“你這傢伙,老話都說了多少年了!心急吃不了熱豆腐,心急吃不了熱豆腐。你這猴急的,能不燙嘴嗎?” “嘶哈!我……我以為和豆腐腦一樣的啊!呼哈……” 老李笑著搖了搖頭,後悔自己打的有些少了。 “老闆,這個準備怎麼賣哦?” “五塊一份吧!太貴了,也不好脫手。”王平安應了一句。 是的,在他看來,這麼做,就是為了快點讓壓在手裡的豆腐銷售出去。 老李聽了,也是拿過菜價牌子,用油筆在上面寫下了“熱豆腐,¥5元/份。” “不用等中午,現在就開始售賣!”王平安又交代了一句。 老李聞言,自然是依言照做。 園區之內。 那些因為擔心中午會買不到飯菜的外地食客們,早早的就聚集在大鍋王附近的就餐區和休息區,等著排隊的。 就餐區。 一些人就坐在那些椅子上,聽著那些老食客們,給他們講述著那些飯菜的味道和感受。 “咦?大鍋王怎麼現在就開門營業了啊?” 忽然有人發現大鍋王的打菜視窗,忽然收起捲簾,並且掛出了菜價牌子。 此言一出,原本還熱熱鬧鬧的就餐區,一下子就安靜了下來。 等到確定他們沒有看錯之後,眾人一下子忍不住了。 “我靠!真的耶!” “我的天!大鍋王的老闆終於醒悟了嗎?願意提前開門了嗎?” 不到幾分鐘,視窗邊上便已經排出了兩條長隊出來。 只是…… 看著視窗裡面那放在操作檯上,還用紗布裹著的整塊大豆腐,以及站在邊上,一手拿著飯盒,一手拿著切豆腐下刀的大鍋王員工。 站在前面的幾個食客,當時就懵了。 “不是!這啥玩
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