第476章 雪梨枸杞豬肺湯

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眼看著王平安將那些汆過水的豬肺，又拿到水池邊上清洗了一遍。 楊璐的腦中此時只剩下一個念頭，這道菜好麻煩！ 眼瞅著他洗完豬肺，又刷好鍋以後，回來又開始起鍋燒油，楊璐感覺自己整個人都要麻了！ 還好！做這些事情的人，都是自己的老公。 要不然的話，她寧願不吃。 太麻煩了！ 王平安可不知道這會兒她的小腦袋瓜子裡面在想著什麼，見到鍋裡的油熱，直接下入薑片爆鍋。 “呲啦——” 一聲油響，那些汆過水的豬肺便被他給倒進了鍋中。 “噹噹、敲！噹噹、敲……” 大火快速翻炒幾下，然後便將炒好的豬肺，倒進那專門燉湯的小不鏽鋼湯桶裡面。 加水，加料酒，大火燒開之後，撇去浮沫，然後改小火，慢燉。 “這就可以了？”見他離開棚子，楊璐也是追了出來。 王平安擺手。“還不可以，豬肺不容易爛，就家裡的這些裝置，起碼也得小火燉它一個半小時才能夠吃得動呢！” 楊璐一聽，頓時覺得有些奇怪。“既然沒有好，那你現在幹啥去？” “我去客廳的沙發上歪一會兒去，中午喝的那些酒，這會兒有些頭暈的。” 聽著他的回答，楊璐直接懵了。“歪一會兒去？這又是什麼意思？” “就是睡一會兒，打個盹兒！休息一下的意思。”王平安開口，給她做出瞭解釋。 畢竟自己這老婆吧！她不是本地人。 就自己老家的這些方言，她有些不明白其中要表達的意思，也很正常。 楊璐點頭。“哦！那你去休息吧！我在外面給你看著點火。” 看著面前的大別墅，再看看光禿禿的院子，還有些與這個院子的格調，明顯不符的鐵皮棚子。 在打量了好大一會兒之後，楊璐決定出手了。 掏出手機，聯絡了工頭那邊。“老師傅，你這邊有沒有認識搭建陽光房的？” “對！我想改建個陽光房，就是院子裡面的那些棚子，要拆掉重新建的，不然後期院子裡面的綠化做好以後，看著不協調……” 通話十分鐘，她便談妥了一筆好幾萬的生意。 回到屋內給王平安泡上了一壺醒酒茶，她這才回到棚子裡面，檢視了一下湯鍋裡面的動靜。 掀開湯鍋的蓋子，看著裡面的湯水已經被熬的蒸發掉了不少。 不知道該如何操作的楊璐，先是看了一眼手機上面的時間。 確定已經這麼熬製了一個小時零幾分鐘之後，立馬蓋上鍋蓋，匆匆的對著客廳那邊跑去。 專業的事情，還得是交給專業的人來做。 “老公，老公！你快醒醒，那湯桶裡面的湯，都快要熬幹了啊！” 被他這麼一通搖晃，王平安也是睡眼惺忪的睜開了雙眼。 到衛生間裡面洗了一把臉，這才從茶几上面的果盤裡面拿了兩個大雪梨，對著棚子那邊走去。 楊璐見狀，也是急忙抄起茶几上的水果刀，跟著追了出去。 只不過等她跑到棚子裡面的時候，王平安手裡的那兩個大雪梨，已經被他剔除了果核和果皮，正放在砧板上面改刀切大塊的。 “我的天！老公你這速度也太快了吧？” 聽見她的驚呼，王平安也是笑著應了她一句。“那是必須的，咱主打的就是一個快！” 楊璐聞言，頓時沒好氣的瞪了他一眼。 “別貧嘴了，你那邊的湯鍋還沒有關火呢！” “不用關火，還得燉呢！”王平安笑著應了一聲。 上前掀開湯鍋的蓋子，將切好的梨塊放進去，然後又抓了一些枸杞子，同樣丟進湯鍋之中。 繼續燉上半個小時。 在確定湯鍋之中的那些梨塊都已經被燉到熟爛之後，他這才開始加入食鹽、料酒調味。 用湯勺在裡面攪拌幾下，明顯的可以聞到一股熬梨水的清甜味道。 “好香呀！老公，現在可以吃了嗎？” 看著這饞貓又湊了上來，王平安也是笑著點頭。 “現在可以吃了。” 楊璐一聽，頓時神色一亮。“快快快！老公，快點炫到我的嘴裡來！” “我的小吃貨，這可是湯哦！你也不害怕燙嘴！” 雖然王平安嘴上這麼說著，但實際已經貼心的幫她打出了一碗雪梨枸杞豬肺湯出來。 雪梨枸杞豬肺湯 “先放在邊上涼一下，你等下吃。”喜歡攤子