第981章 黃燜鯽魚
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聽見王平安又要做魚給自己吃,楊璐也是下意識的低頭對著自己的胸部看了一眼。
“老公,能不能不給我喝魚湯了啊?喝多了,漲奶。”
聽她這麼一說,王平安也是尷尬的開口道:“那你想吃啥口味的?”
他是發現了,女人一旦結婚生了娃,說起話來就會變得不再和結婚之前那麼矜持。
“想吃辣的!”楊璐想都不想,便脫口而出。
這段時間以來,為了考慮到要奶孩子,所以她吃的一些飯菜,全都是以清淡為主。
用老爺們的話說,那就是嘴巴里面都快要淡出鳥來了。
現在她啥都不想,就想吃一些重口味的菜開開胃。
現在小小璐也已經長大了不少,都已經開始食用輔食的,是可以嘗試著給她戒掉母乳了。
這個時候要是再喝魚湯的話,不僅會發漲,甚至有時候還會溢位來的。
在家裡面的話還好,要是在外面的話,弄得自己也很尷尬。
畢竟誰會沒事盯著自己的胸部看啊!可有時候就是會在不經意之間出現漏奶的情況,若是發現不及時的話,就會很尷尬。
聽她說想要吃辣的,王平安也明白她是這段時間以來,一直吃得都是清淡為主的飯食,想要換個口味了。
“行!那我等下給你做道黃燜鯽魚吃吃,全都是我和二蛋在大河裡面釣的野生鯽魚,肉嫩!好吃!”
楊璐聞言,也是一個勁的點頭。“嗯嗯!要吃辣的!要吃重口味的!”
“行了!你這都已經這麼久沒有吃過重口味的菜的。要是猛然一上來就吃太辣的菜,我怕你的胃受不了,我還是先給你做一個微辣的吧!”
“我讓二蛋回家去他家的魚塘裡面打魚去了,等下再做一道魚塊燴絲瓜。你要是吃不得辣的話,還可以吃些清淡的。”
聽他這麼說,楊路也是笑著點頭。“嗯嗯!謝謝老公!”
看她一副小女生的模樣,王平安也是咧嘴笑了笑。“呵呵……”
那些鯽魚已經被二蛋清洗乾淨的,他拿過來就可以烹製的,不需要再進行清洗和宰殺的。
到邊上放調味料的地方,先搞了一些食鹽和料酒灑在盆裡的那些鯽魚上面,簡單的醃製一下。
王平安也是很快找到了一個閒置的柴火灶。
從邊上的柴火灶那裡引了火,他這才開始往灶膛裡面新增新的柴火,燒起火來。
“嫂子,小傢伙給你,我幫大哥燒火,他等下要炒菜的。”
跟著楊璐在一起的弟媳婦見狀,也是將懷中的小小璐還給楊璐,熟練的坐在柴火灶下面燒起火來。
有人幫忙燒火,王平安自然是不會拒絕的。
“你先燒小火,我把這鍋給刷刷再說。”
聽見他的交代,弟媳婦也是點頭應了一聲。“好的!”
“嘩啦——”
往鍋裡倒了一瓢水,拿著鍋刷子來回在鍋中磨蹭了幾下之後,他這才將刷鍋水給舀出來倒掉。
這些柴火灶在不使用的時候,都是這麼露天放置在村部大院裡面的。
雖然有鍋蓋在蓋著,但也難免會落上一些灰塵。
不刷乾淨的話,等下做出來的菜,有灰吃得齜牙。
“唰唰……”用鍋刷子將鍋底那些舀不乾淨的水漬給刷甩出去。
再剩下的那一點水漬,隨著鐵鍋受熱,很快就變成了蒸汽蒸發掉。
隨著鐵鍋燒熱,將鍋中殘留的水漬燒乾以後,王平安這才舀了一些豬油放進鍋中。
村子裡面的人,大部分還是喜歡吃豬油的,炒菜會比較香一些。
等到鍋中淨油溫度達到七分熱時,他先往鍋中均勻撒入一些食鹽,這才
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