第980章 蒸竹筒飯
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在王平安教導那些遊客們該如何往竹筒裡面新增食材和原料的時候。
村長也沒有閒著,拿著自己的手機,直接全程錄影。
王平安可不是每天都在村子裡面的,但是這次的接待要是做好了,相信後面的遊客肯定不會少。
而且他覺得這個竹筒飯,很有搞頭!
等以後別的遊客過來時,完全也是可以這麼推廣下去的。
所以他覺得很有必要,讓村子裡面的人都學會這個技能。
到時候哪怕王平安不在村子裡面,他們自己也可以按照這些教程,指導遊客們操作。
等到所有的遊客們,都將自己手中的那些竹筒裡面給灌裝了食材和原料以後。
王平安又開始指導起眾人往竹筒裡面新增淨水來。
“你那個裡面的水太少了!不行的!”
“對!你再多搞點水進去,米麵和水面之間的水位,起碼也得超過半根指頭才行的。”
“要是水不夠多的話,到時候蒸出來的米粒,可是會夾生的。”
“大家加好水以後,可以這些包菜葉子,將竹筒口給蓋住,然後稍微用保鮮膜給裹一下的啊!這樣就可以防止竹筒裡面的食材溢位來的……”
指導眾人的同時,他自己的手上也沒有停。
等下自己老婆也是要過來的,所以他得多做幾個出來才行的。
不過這些遊客數量不多,也就只有二三十人而已。
村長準備的食材和原料,都還有很多,足夠村部幹活的這些人食用的。
在他的指導下,遊客們也是很快將手裡的竹筒灌好食材,並且封口。
竹筒還有,原料也多。
眾人自然是接著動手製作起來。
“我喜歡吃肉,我多放一些臘肉進去,沒有問題吧?”
“沒事兒!你要是不怕鹹,直接塞一竹筒臘肉都沒有關係的。”
“我喜歡吃火腿腸,我要多放一些火腿粒進去……”
在眾人的共同努力下,村長準備的那些竹筒,很快就被使用完畢。
食材準備妥當,接下來就輪到烹熟的環節。
作為原生態的美食,自然是要在野外露天烹製,才有感覺。
將那些柴火灶全部引燃,鍋中加入適量的淨水,然後將那些灌裝了大米和食材的竹筒,立著放入鍋中,再將大木盆倒扣在上面蓋好。
主要是竹筒放在鍋中以後,還是有些高的。不用木盆蓋的話,那些鍋蓋是蓋不住的。
做好這些之後,下面的人,便只需要往柴火灶裡面新增柴火燒著就行。
“大鍋王,這個需要燒多久啊?”
“是啊!會不會燒焦?”
“就這麼直接燒嗎?那竹筒裡面的米,真的可以被煮熟嗎?”
“鍋里加了那麼多的水,會不會直接被煮成稀飯啊?”
聽著這些遊客們的問題,王平安也是一臉尷尬的看向身邊的空調哥。
“看得出來,他們都是真的不會做飯的。你能夠把他們這些人給聚集到一塊來,也真的是難為你了。”
空調哥聞言,也是笑著低聲道:“你看你這話說的,要是他們什麼都會的話,可就不會有這麼興致了啊!”
“他們要是沒有了興致,我賺誰的錢去?”
“你收了他們多少錢?”王平安好奇。
“不多,一人一百五十塊錢而已。”空調哥開口。
王平安一聽,也是無語。
“可真有你的,就是帶他們過來看看菜地,然後再親自動手參與制作竹筒飯,你就收他們一百五十塊錢。”
空調哥倒是滿不在乎。“你覺得他們這些人像是缺錢的嗎?
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