第151章 想吃雞架子

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經過這個插曲之後，王平安和楊璐二人再次開始忙碌起來，中午的時間緊，由不得他們多想。 10點多時候，有工人師傅開始離開工地，趕到小廣場這裡來幫廚。 自從那天有人過來幫忙，然後吃了免費的午飯之後，便在工地裡面傳開了。一些手快的師傅們，在完成上午的工作量之後，都會提前到這邊來幫廚。 其實也就是幫忙擇菜洗菜啥的，還能坐在一起吹吹牛，而且開飯的時候，還能趕在第一批。 更重要的是，吃著自己親手擇洗出來的菜，大家都很開心。 “老闆，明天能不能加個菜啊？” 聽見師傅的詢問，王平安也是笑著應道：“你們想吃啥菜？” 那位大哥一聽，頓時神色一亮。“就是那個雞架子，便宜不說，還好吃。我們之前在別的地方幹活的時候，我看人家那賣快餐的小老闆就做的這個，無論是炒辣椒還是燉土豆，味道都是嘎嘎香的。” 大哥此言一出，立馬便引起眾人的附和。 “對！那個玩意兒，的確是好吃。” “做的好的，才好吃！也有做的不好吃的，腥不說，還全是骨頭沒有肉，沒有個吃頭啊！” “嘖嘖！就王老闆這廚藝，你覺得會不好吃？我怕到時候是不夠吃啊！” “哈哈哈……” 聽著眾人的言語，王平安也是笑著點頭。“行！今天這午飯已經準備好了，趕明兒中午做炒雞架子。” 眾人聞言，也是紛紛叫好。 “管鬥！” “中嘞很！” 王平安也是嘴角上揚，炒雞架子，自己也好久沒有吃了。 還記得小時候家裡吃不起肉，每次饞肉的時候，老爺子就會去大集上買些凍雞架子回來炒菜吃。 就算是那個時候沒有多少調料，炒出來的味道也是嘎嘎香！ 那時候的夏天，基本上一到中午，半個村子都是炒雞架子的香味。特別是在放學的路上聞到那個味兒以後，真的是一路小跑回家，衝進火房就掀鍋蓋的。 這麼多年，估計沒有怎麼漲價的東西，除了工資之外，也就是凍雞架子了。 不過現在，還是先把今天的菜給賣完再說。 經過這些天的磨合，加上那些幫廚師傅們的協助，一鍋2000份，幾道菜一炒，再加上個蒸制的苦瓜塞肉，午飯已經很輕鬆就可以搞定了。 現在也會有不少附近的人或者是看了豬哥菜妹他們直播以後，特意趕過來的食客。 一箇中午可以做大概4000人次的份量，已經和晚飯的5000份數量差不多了。 基本上午飯搞定，那些送菜的小老闆們就會把晚上所需要的食材給送到。簡單休息一會兒，就要趕著準備晚上的食材的。 一天忙碌下來，他現在基本都會趕在晚上8點左右下班，不再參與夜宵的售賣了。 月升月落，又是一天。 第二天一早，他就去了市場。 透過朱大壯的介紹，他找到了一家供貨量比較大的冷庫。 得知他一次性要一噸的凍雞架子，冷庫老闆也是吃了一驚。“老闆，你是不是同行到我這裡拿貨的啊？” 朱大壯一聽，頓時擺手道：“沒有！人家是做餐飲的老闆嘞！” 王平安笑笑。“擺個地攤而已。” 冷庫老闆看著兩人，頓時神色激動起來。“啊啊啊！我知道了！你是不是就是上次那個買菜論噸買的老闆啊？” “我想想，想想！是叫什麼大鍋王對不對？” 王平安點頭。“我就是有一口大鍋而已，然後剛好姓王，都是大家跟著瞎喊而已。” 冷庫老闆依舊還是激動。“大哥！我親哥啊！這樣，我給你一斤便宜1毛錢好不好？這東西真的不賺錢的。” 王平安點頭。“那就謝謝老闆了！中午我需要2000斤，有貨嗎？” 冷庫老闆點頭。“有有有！我直接給你送到美食廣場去？還是你自己開車過來拉？” “你知道我擺攤的地方？”王平安好奇。 “嗯嗯！知道的啊！上次我還打算給你供應那些凍鴨腰子的，可是你說要新鮮的。”老闆點頭。 聽他這麼一說，王平安也是笑笑。“多少錢？我轉給你，回頭你給我送到小廣場那邊去好了。” “6000一噸，你給5800就成，回頭我給你送過去。”冷庫老闆開口。 王平安點頭，算下來