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裴秀珠無法推辭,只好恭敬道謝,接了下來。
又說了兩句,她便找機會告退了。
殿中清靜下來,心腹宮女婉書凝眉道,「看來那傳聞果真只是傳聞,肅王妃如此美貌,肅王會不會……」
「他要是喜歡,不是更好?」
周皇后淡淡笑道,「收服為本宮所用,總比費力氣去打殺好。」
婉書垂首,「娘娘高明。」
今早匆忙進宮,沒能好好吃頓早飯,等回到王府,裴秀珠又餓了。
正猶豫要不要再去膳房做點吃的,忽然聽見丫鬟稟報,說有位秦嬤嬤求見。
早在接到賜婚旨時,母親便請人給她惡補了一番肅王府內的脈絡,她對這位秦嬤嬤有些印象,似乎是肅王的乳母,在府中有一定話語權。
主母入府第二日,原本也該見見府中眾人,裴秀珠便應了下來。
須臾,就見一位中年嬤嬤進房給她行禮,「奴婢拜見王妃。」
正是那位秦嬤嬤了。
裴秀珠客氣道,「嬤嬤快請起。」
秦嬤嬤應是,站直了身子,「論說昨日便該來拜見王妃,但聽說您去了膳房,只好拖到現在。」
裴秀珠淡笑道,「無妨。」
心裡卻暗想,對方似乎有話要說。
果然,就聽對方又道,「請恕老奴直言,王妃想吃什麼,但吩咐廚子就好,膳房煙燻火燎,實在不是主子該去的地方。」
丫鬟們一頓,這老嬤嬤,竟是來訓主子的?
這叫什麼事?主子從前在孃家有丞相及夫人管就算了,怎麼嫁到王府成了主母,還要被一個奶孃管?
幾人自是不忿,卻見裴秀珠並不惱,只是笑道,「嬤嬤大約不知,我自幼就愛下廚,也是習慣。昨日王爺走時,允我可以自便,我倒也忘了要先問一問嬤嬤。」
秦嬤嬤一頓,忙道,「王妃言重,您是府中主母,何須來問老奴。」
裴秀珠頷首,沒再與她客氣,慢悠悠端起茶杯喝了口茶。
秦嬤嬤也沒敢再說什麼。
放下茶杯,她又笑道,「不過嬤嬤說的也是,我方才還想,這院子地方不小,不若弄個小廚房,省得我再往膳房跑。不知這事兒該交代給誰去辦?」
秦嬤嬤忙答,「交給內府管家張成去辦就好。」
裴秀珠頷首,「那就煩勞嬤嬤替我去傳個話,最好能快些。」
秦嬤嬤只好應是,忙退下找人去了。
房中安靜了,但裴秀珠還餓著呢,便留下荔枝櫻桃看家,仍帶了紅豆湘蓮去了膳房。
沒錯,她這人沒別的愛好,就喜歡個口福之樂,肅王府的廚子不行,只能自己上,誰也不能攔著她。
要是連一天三頓飯都不能好好吃,活著還有什麼意義?
待來到膳房,只見盆中泡著中午煮飯用的米,早上磨豆漿的石磨還在,裴秀珠靈機一動,吩咐道,「紅豆,替我磨些米漿,越精細越好。湘蓮,把昨兒蒸涼皮用的平盤找出來。」
兩個丫鬟應是,齊齊忙活起來,她們從小陪著主子混廚房,打下手很有一套。
裴秀珠也沒閒著,先拿豬瘦肉剁了些肉糜,再切蒜蓉,蔥花,香菇丁,準備燒滷汁。
小火放油炸香蒜蓉,添水烹以醬油,撒香菇丁,稍稍熬煮,勾芡出鍋,濃稠恰到好處。
再架上蒸鍋燒水,待水沸騰,她便開始蒸米漿。
跟昨兒蒸涼皮差不多,只不過米漿要少些,薄薄蓋住盤底即可,再加上些肉糜,打一顆蛋,攪拌均勻鋪兩片菜葉,即可入鍋蒸製。
無需太久,只消米皮鼓起小泡,便可以從鍋中取出,趁熱捲起,切成小段放進碟中,澆上一勺熬好的滷汁,正是一碟經典
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