第379章 準備出攤

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趙宣宣想了想，又說道：“一年三百六十五天，用兩年，就相當於每天只花一個銅板。用四年，每天只花小半個銅板，不是很划算嗎？”

旁邊的趙東陽又點頭如搗蒜，贊同閨女的話。

二打一，王玉娥落敗，氣呼呼地走了，嘴裡還在抱怨趙東陽亂花錢。

趙東陽和趙宣宣相視一笑，偷偷擊掌，默契十足。

兩人把銅壺滴漏按高低順序擺好，灌水，又跑出去看日晷上的刻度，把銅壺滴漏校對好時辰。

拍拍手，完工。

然後，趙東陽喊趙大貴去宰只肥鴨子，拔毛，處理乾淨，剁掉鴨爪子和翅尖。

接著，他把香料放鴨肚子裡醃製，用長針把鴨肚皮縫上，再用熱水燙鴨皮。

趙東陽一邊燙，一邊嘀咕：“脆皮鴨，脆皮鴨，香噴噴的脆皮鴨。你愛吃，我愛吃，大家都愛吃……”

嘀嘀咕咕，悠然自得，像哼小曲一樣。

他把鴨子掛去屋簷下，讓鴨子吹吹風。

接著，他又回廚房去，用麥芽糖、紅醋、花雕酒調水。

等鴨子皮上面的水風乾後，他又把鴨子提到廚房，用那調出來的麥芽糖水淋到鴨子皮上，完全塗抹，不放過任何一個角落。

搞完後，又把鴨子掛到屋簷下，去吹涼風。

這是他搞的第九隻鴨子，越來越熟練了。

趙宣宣抱著乖寶，坐在另一邊屋簷下的椅子上，玩算盤，盤算珠子噼裡啪啦響。

趙東陽洗乾淨手，也坐下來歇一歇，道：“指望趙理快點把我的小攤子做好，我現在的手藝已經可以出攤賣烤鴨了。”

他迫不及待，萬事俱備，只欠東風。

趙宣宣一邊陪乖寶玩，一邊輕聲道：“爹爹，小鴨子也要養起來，否則每天烤三四隻鴨子，家裡的鴨不夠用。如果出去買，成本太高，怕虧本，不如自己養。”

趙東陽拍一下膝蓋，道：“我跟你娘商量一下，再搭建一個鴨棚。”

“鴨子拉屎多，臭烘烘，不能離主屋太近，否則蒼蠅多。”

晚飯後，趙理跑來，告訴道：“姑父，小攤子做得差不多了，明天你用牛車那些東西拉去城裡，我在街邊把那些木板組裝起來就行。”

趙東陽高興，當即要從錢袋子裡掏錢給趙理。

趙理推辭，不肯收錢，笑道：“姑父，我曉得你不會整天擺攤，那攤子反正俏兒也可以用，我打算用塊布簾子把兩個攤位連起來，中間擺小桌子。這樣一來，客人吃米豆腐時，不用曬太陽，生意更好做。”

“我不好意思收你的錢。”

趙東陽恰好也不知道該給多少錢合適，於是說道：“明天我送你一隻烤鴨。”

趙理笑道：“姑父，不用這麼客氣。”

他揮揮手，回家去了。

——

趙理把趙東陽的話告訴王俏兒，王俏兒正在竹竿旁晾衣衫，道：“姑母和宣宣對我可好了，我們確實不該收姑父的錢，連烤鴨也不應該收。”

趙理道：“烤鴨可以收，禮尚往來更好，否則姑父又要不好意思。”

王俏兒笑道：“你是不是嘴饞了？”

趙理衝過來，伸手撓她癢癢，兩人鬧做一團。

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