第514章 牛肉燉土豆
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切好的牛腩肉塊看著都挺大塊，形狀也很是好看，裴大爺在一旁看了兩眼，心想這年輕人的廚藝怎麼樣暫且還未知，至少這個切肉的水平是線上的。
不過他也沒空繼續看下去了，畢竟自己這邊也要做菜，早點做完早點開飯才是真的。
樓遠舟這邊切好的牛肉之後，直接就把肉放進了涼水鍋裡，這涼水炒肉是最基本的，加上些蔥、胡蘿蔔、芹菜等等，直接開旺火燒開就可以，這大概要個幾分鐘的時間，其中的蔬菜可以讓肉能夠更加鮮美，還會帶著些隱隱的鮮甜之感。
趁著這個工夫，樓遠舟到一旁桌上存放香料的地方開始配一會兒要燉肉用的香料。
裴大爺家裡的香料品種可以說是很齊全，平常用的都能找到，全都放在各種漂亮的小瓶子和罐子裡。
跟一般老人的家裡不一樣，平常樓遠舟見到的老人都：()美食：我的小店，名震全球
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