第72章

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街上不時就有挑著擔子、拉著車子裝著蘿蔔白菜這些東西的車子路過。

顯然已經到了四九城儲存冬儲菜的時節。

這兩種蔬菜也是市民經常會大量購買的東西，李想國買得也不算特別多，所以店家完全不在意。

至於店裡同樣是四九城冬季冬儲菜主力的白菜、倭瓜、蘿蔔和胡蘿蔔這些東西。

李想國就沒買了。

這些菜都不是靠著根莖繁殖的，都需要用種子種植。

雖然可以直接買現成的白菜、蘿蔔這些東西栽種到地裡。

哪怕買來的白菜已經是去根的大白菜，照樣可以種活。

只要把剩下的根埋在土裡，用不多久就可以重新長出密密麻麻的鬚根來。

足夠支撐它完成抽薹、開花乃至結出種子的過程，最多也就是沒了主根，會影響種子的產量。

但是已經是這麼大的空間了，產量高低能有多重要呢？

純粹是沒必要。

往東沒多遠就是東直門，軋鋼廠走了一個來回，他也看到了街市外側都有大片的菜地或者是農田。

雖然路過的時候，沒看到路邊店鋪哪裡有賣種子的，但是想也知道那是一定不會缺的。

之所以路邊沒有，恐怕也是因為這種店的顧客都是特定人群，主要也都是熟客，沒必要把店開在臨街的旺鋪就是了。

自己育種，那不是浪費時間，也更浪費錢嘛。

隨便買點蘿蔔、白菜的錢都夠買上一大把種子的。

不管是埯種還是育苗，撒到地裡都能長出一大片，更是可以邊間苗邊吃小菜。

白菜蘿蔔這些東西，從種到收只要兩三個月就夠了。

像白菜蘿蔔這些東西，隨便買上二兩種子，都夠種上一畝半畝地的。

哪怕都是老品種產量沒後世那些品種那麼高，應該也能輕鬆收穫個幾千斤。

收穫了存在空間裡，哪怕天天吃都夠吃幾年的。

只要在收穫時候再留一些讓它們抽薹結出種子，以後就再也不缺種子用了。

除非有哪種想要，卻沒種子賣的，這才有必要這麼折騰。

種子店肯定也有更多品種的蔬菜，自己完全可以有更多的選擇。

只要管它是啥，有的種子就都可以來點兒。

反正都是一錘子買賣，只要買上一次，以後就都能在空間裡面留種。

畢竟這個年代，不像後世就連人都多出來千奇百怪的“雜交品種”，各種動植物的雜交品種更是不勝列舉。

這時候的農作物和禽畜，基本上都是農家自留種。

經過千百年的不斷選育，穩定下來，最終形成了適合地方種植養殖的品種。

只是後世商業種衝擊之下，這些地方老品種也迅速消失，再也不見。

很多人說後世的食物沒有小時候的味道。

一方面是物資極大豐富，讓小時候物資貧乏時期的記憶得以最佳化。

另一方面也不無食材品種變革，味道變差的“功勞”。

這不得不說也是一種悲哀。

在吃飽和吃好之間，普通人很難做出吃好的選擇。

更何況從現在開始的種質更新是自上而下推行的，這無疑更是加速了這一過程。

雖然這個年代的各種產量、賣相、耐儲運效能可能不如後世的品種，但是味道一定會比後世那些高產、品相好的商業雜交品種更好。

看著店裡被店家挑出來的一大堆儲存不好，已經開始發芽的、又或者是已經有了綠皮的那些土豆。

李想國直接在裡面挑了起來，挑著那些長得比較圓潤，個頭比較大，又沒有明顯病變的，直接撿了就往袋子裡裝。