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唐以看著桌子上的這一堆菜葉子,還有些一頭霧水。
不是貿易差的事情嗎,怎麼突然扯到糖了。
他到底在應試能力上比不過雲祈,無論是資訊的整理還是提取能力都遠不如她。
&ldo;就是‐‐就是這個菜,這個菜的菜根,能提出糖來!懂了嗎!&rdo;完顏雍這時候覺得自己這重臣簡直是個榆木腦袋,恨不得把雲祈弄到朝廷裡來主持大務,又憋了半天,搜腸刮肚的找到那兩個字:&ldo;蔗糖!蔗糖!!&rdo;
&ldo;噢噢,&rdo;唐以反應了過來,這才接道:&ldo;陛下的意思,是讓微臣用這紅菜根提煉出糖來?批次製備然後在榷場販賣?&rdo;
&ldo;是!&rdo;
唐以忙不迭行了個禮,吩咐太監們把東西送回自己府邸之中。
唐以本身雖然是醫藥出身,也有一定的化工知識儲備,但這古代的條件實在是太差了。
別說製造什麼新式藥物了,這種連玻璃都沒辦法吹製出來的落後時代,他想搞些工具弄青黴素都不具備條件。
但是別的不說,這提煉糖,還是能夠辦得到的。
現代工業對食用品要求嚴苛,製糖不僅要考慮純度、雜質含量,還要加入清淨劑和滅泡劑等等。
可是古代不一樣‐‐
只要這玩意能吃,就能賣。
沒有檢疫標準,更不用跟質量監督局等批文。
唐以回府以後看著那一車的甜菜,又想到那神出鬼沒的雲祈,笑著罵了句娘。
他脫下官袍穿了身輕便緊身的衣服,吩咐廚房那邊尋菜刀和杯子來,開始跟廚子似的切菜根。
旁邊的侍女小廝們哪裡敢讓大人做這種事情,忙不迭衝過來幫忙,還不住的道歉自罪,生怕被降下什麼懲罰來。
唐以又想起來這是古代,只好跟帶本科生似的教那些人如何切菜絲,如何洗淨,又如何榨出糖汁來。
第一道工序下來,那糖水渾濁呈暗褐色,但蘸點一舔,確實是微微發甜。
這不是改良過後的糖料作物,雖然出糖率沒有前者高,但莖葉、根尾、青頭都含有一定糖分,也都可以拿來切碎了榨汁。
唐以琢磨了一下,決定先弄點東西出來看看成果。
可惜沒有任何化學藥劑能幫忙提純,不然可以造出澄明潔淨的糖塊出來。
糖汁用細紗布反覆過濾雜質以後,進行蒸餾和結晶反應就可以了。
唐以連著忙活了兩天,直到第二天晚上時才捧出像點樣子的成品出來。
他自己不覺得這算成品,可旁邊左右伺候的奴僕全都驚駭的說不出話來‐‐
&ldo;老爺!這,這竟然是糖塊不成!&rdo;
&ldo;怎麼了?&rdo;唐以搓了些碎屑嘗著口感道:&ldo;不就是尋常的冰糖嗎?&rdo;
小廝丫鬟們一個個目瞪口呆,看著那冰糖塊跟傻子一樣不知所措。
他們這個時代,只有糖稀和糖霜。
唐以所造的東西,是他們根本無法認知的存在。
第70章 九月
完顏雍再見到唐以的時候,還見到他送上來的貢品。
瓷碟上放著一大塊一大塊的微微泛著黃棕色的石頭,看起來模樣頗為奇怪。
&ldo;混帳!&rdo;他本來這幾天就沒睡好,腦子裡全是雲祈灌得那些迷魂湯,此刻脾氣上來了直接怒斥道:&ldo;朕要你去造糖,你去找什麼石頭來糊弄朕!&rdo;
&ldo;來人!先杖責二十!&rdo;
唐
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