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麼？沒錢人捨得吃這麼貴的麼？你的定位錯了，自然就是滿盤皆輸了。”聽到葉天南這麼說，方慧不由眼睛一亮。
“葉先生，聽您說的話，讓我有種豁然開朗的感覺，您應該是個大師吧？”
“大師？”葉天南一愣，隨即搖了搖頭：“不，我可不是什麼大師，我是和你一樣，都想開家快餐店的普通人。”
“您也要開快餐店？”見到葉天南一臉奇怪的神色，方慧連忙擺手道。
“您別誤會，我沒別的意思，就是有些好奇而已，呵呵。”方慧的話語讓葉天南忍不住有些好笑。
“這有什麼好奇的，不過我到是想問下你，假如要你入股我開的餐飲，不知道你是否感興趣呢。”
“啊？”方慧有些吃驚的從位置上站了起來：“您是什麼意思呢。”
“呵呵，方小姐，你不要那麼驚訝，也不要那麼緊張，我就是想問下你，假如我開家快餐店，不知道你是否有興趣入股加入我而已。”
“嗯，我有興趣，只可惜的是，我太過挑剔了，我怕到時候顧客吃到的東西，都會餓死了。”方慧有些猶豫：“我這個人是乾淨強迫症，所有的機器都必須在用餐前進行完全的消毒，做完超過一定數量的餐飲以後，我還是要員工消毒，很多員工都很討厭我，也覺得我這樣有些小題大做了，整個行業估計也就只有我是這樣做的吧。”
“你這樣做本身沒有錯，也是你的制度出了問題。”
“嗯？我的制度？”方慧有些驚訝，看了眼葉天南：“不知道先生是否能講明白點呢。”
“說的直白一點，就是獎勵制度，你想，你到一家公司去上班做的多，也是那麼點錢，做的少也是那麼點錢，你覺得員工是會多做點，還是會少做點呢？就好比走彎路，和走直路，沒有幾個人會選擇走彎路吧，我相信剛開始員工還是會聽老闆的話，認真消毒的，但是時間一長了，就沒有人願意去消毒了，一個是麻煩，一個是沒有任何獎勵，又耽誤時間，又累，還沒有錢的事情，試問誰願意去做呢。”
“那如果是您來的話，會如何做呢。”
“很簡單，提成＋電影。”
“嗯？提成我明白，我之前也做過一段時間提成獎勵制度，就是那些勤奮的清晰消毒機的員工，只要合格了，我就給高額的獎金，但是我一旦不檢查了，又會恢復原樣，根本起不了任何激勵作用啊。不知道先生您所說的電影是怎麼一回事？能不能詳細說說呢？”
“你前面的提成制度是大家都知道的，但是人呢，有一點不好，就是生來都是有惰性的，人是高階動物，不是機器，有感情自然就會想一些投機取巧的事情，你剛開始弄下規則以後，下面的員工肯定會遵守，時間長了，員工不遵守的話，你在用提成制度，也是能起到一定效果，但是在經過一段時間以後，員工又會懶惰了，是因為什麼呢，就是因為你的獎金已經引起不了他們的興趣。哪怕獎金高一樣，人也就是那些對世界充滿好奇的動物一樣，都是一開始有興趣，後面很少能堅持，這個時候我們就讓他們感同身受，讓他們明白清潔機器的重要性，你知道為什麼醫生和護士都那麼愛乾淨麼？”
“看多了那些髒東西了吧？”方慧說了一句，隱約間像是抓到了什麼。
“不錯，他們正是因為看多了髒東西，所以才會勤消毒，愛乾淨，我們可以每週給員工播放一次電影，都是有關於食物會影響到身體的那些病菌之類的，你覺得如果是你看到以後，而且讓他們每天都吃那些機器做出來的東西，每個人負責自己做出來的，你覺得他們會不賣力去清洗麼。”
聽完葉天南的話，方慧忍不住眼前一亮，有種豁然開朗的感覺，衝著葉天南就豎起了大拇指。
“厲害，先生，你如果真的要開快餐
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