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這麼說也不錯，但是真正賺錢的，還得把這三種東西以“地域”的方式賣出，捆綁地理……
唐海在這裡絞盡腦汁，辦公桌旁就是他的廚具，因為他要靠這個吃飯，所以辦公室一半是廚房，這結構有些醉人。
把紅鮭賣出，不僅賣的是本地的食材，還賣的是本地的文化，本地人會支援，本地所有資源，乃至於政府資源都會支援！
不是為了錢，而是為了支援，唐海現在就是在研究如何讓大麗菊與華州完美結合在一起……
海帶是大麗菊的海帶。
鮮貝，貝類其實就行，唐海選用象拔蚌。
“食我大雕！”唐海左手拿著一個象拔蚌，右手小尖刀一插，一轉，再一插，一轉，取出了一個完整的……
然後從中一剖！
沒錯，就是這個可怕的動作！
剝了皮之後取出中間的虹吸管軟肉部分，以及肉質中可以食用的柔軟部分，切丁……
鮮貝和海帶是絕配之一，放一鍋可以熬出超級鮮湯！
重點就是海帶要趁著水沸騰後5分鐘左右拿出來，不然海帶會被熬爛，湯也會帶色和變得粘稠。
以前沒工具的時候取出海帶就比較麻煩，現在有個小網桶裝著放進去就行。這東西一側有根棍子伸出，有個小彎可以掛在鍋邊，還不燙手，是拿來煮意麵用的。
下鮮貝和海帶，倒入一小勺老抽醬油，加水，煮五分鐘，取出海帶。
緊接著香煎紅鮭魚塊，不需要太熟，表面熟了就行，主要是需要有煎魚的香味。
再把洗淨的米，以及剛才帶貝肉的湯，以1：1的比例，放入電飯煲煮，這就是鮮貝海帶打底飯。因為洗著的米其實是帶水的，所以準確的米水比例是1比1。2左右。
這飯已經夠鮮了，但重點是剛才煎的紅鮭！
煮10分鐘後飯成型，蓋上幾塊煎紅鮭，再燜一會兒，然後全部攪拌均勻，但要看得出那是魚肉……
小碗盛放。
唐海愛吃生的圓蔥，撒上。
可能是熬湯時候香味飄出去了，正在附近忙活的noon聞到了氣味，帶著她的小夥伴前來，就看到唐海桌面上好幾碗的海鮮飯。
都是吃不飽的，唐海決定參考中央賣房的“限購模式”，用飢餓營銷來拉高價格……
唐海現在在為空中餐廳思考菜式，不能完全按照原來的想法來想了。
以前借華人大廚之名在美國安家，要做的就是中餐，也只能做這個。
而現在要打出地區性飲食文化招牌來賣貨，專門賣給那些想吃大麗菊海鮮的，那主打的就是地域海鮮文化。
可以說唐海是強行把自己的廚藝給一分為二，一份是中華古菜，一份是海鮮食物，本身他的廚藝已經快到了巔峰，但這麼一分，好像又看到了成長的空間。
“老闆，你一大早的不處理檔案，就特地來做這三碗飯啊？正好我們也沒吃。”麗莎毫不客氣的拉著張椅子到唐海桌前，拿起了一碗。
noon也是同樣動作……
唐海看得有些糾結，他一直不太確認兩人是不是真的……但為什麼都是一起出現，又經常一起吃喝一起上廁所……
麗莎試探的來了一口，實際上她已經有段時間沒有吃到唐海認真做的飯了，這是託了空中餐廳的福。
只吃一口，麗莎的眼神就變了，不知道的還以為她吃了什麼……兩**叉著顫抖了一下！
noon看著覺得麗莎表現好邪惡，端起來研究了一下，發現了！是切碎的大丁丁！
所以說無知是服，noon這種一眼就看出是什麼食材，連丁丁規模大小都能估計得出來的，夾著根本就不敢動……
那邊
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