第150章 打頂，波爾多液

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第二天早，胡湘和阿貴來到了棉田。 果然如大哥說的，長的可旺盛了，也開花了，估計是田地第一次種，所以長的旺盛，後世胡湘經常聽說，很多農作物不能在一塊地上連續種，要地塊輪流種，才能旺盛。 胡湘走到棉花田裡，撥弄著棉花的花朵，好像看到了朵朵的棉花。 怎麼棉花枝葉旺盛，花朵不多呢！ 啊！ 胡湘突然想起來了，棉花枝葉需要修剪，都長滿了側枝，怪不得旺盛呢。 農作物都有頂端優勢，都要修剪下，不然淨長枝葉，不結果。 在中學生物課上，頂端優勢有過這樣介紹。 頂端優勢指植物的主莖頂端生長佔優勢，同時抑制著它下面鄰近的側芽生長，使側芽處於休眠狀態的現象。原因是莖尖產生的生長素運輸到側芽，抑制了側芽生長。為了促使主幹長得又高又直，就要維護植物的頂端優勢，任它自由生長並及時除去側芽。在農作物（如棉花）的栽培中，也常根據其原理進行摘心，來達到增產的目的。 這就是種棉花俗說的打頂和抹除腋芽。 當然前世作為農民的胡湘，小時候沒少幹過這樣的活。 胡湘馬上叫阿貴通知佃戶，應該叫更多了人，今天一天要把側枝修剪完。 不一會佃戶來了，滿頭大汗，見了胡湘驚恐的說道：“三少爺，我伺弄的不對嗎！” “你伺弄的很好，地裡一棵雜草也沒有，是我以前我忘記提醒了，這棉花需要修剪，才能結更多的果實，你過來，我教你怎麼修剪，”胡湘道。 於是胡湘在棉花上給佃戶演示了下，又給阿貴說道，你回家在叫些人手過來。 大哥帶著五六個胡家僕人來了，胡湘也給大哥也說了下。 “三弟，從不對種地感興趣，竟然知道這些，”大哥說道。 “我也在南宋時候聽說的，後來一直忙，看到棉花旺盛才想起來，”胡湘道。 阿貴聽到胡湘這樣說，一臉的懵逼，你都沒有見過棉花。 “還有三弟，我忘了給你說了，製作硝化甘油時候，發生爆炸，把製作的工匠都炸死了，現在停止製作了，”大哥道。 “死了幾個，”胡湘問道。 “兩個人，這製作炸藥太危險了，”大哥說道。 “停止的好，現在天熱炎熱，就是在水裡也不好散熱，等到天涼快時候，或者深秋時候製作吧，”胡湘道。 “你讓我收集的骨頭，也有百斤了，什麼時候做實驗？”大哥說道。 “也等天涼快時候吧，”胡湘道，胡湘知道這個物質更易燃。 到中午時候完成了一半的棉花地修剪。 “都是按我說的標準修剪的嗎，”胡湘問道。 “是的，三少爺，”眾胡家僕人說道。 “棉花都長的旺盛吧，”胡湘問道。 “有的地塊葉子上面有很多黑斑，”一個僕人說道。 “那個地塊，帶我去看看，”胡湘說道。 於是胡湘來到了那個棉田，確實這個地塊面葉有黑斑，不修剪時候還不看不出來，修剪後，就顯的多了，肯定是病蟲害。 這時代可沒有農藥，用什麼殺菌呢！ 走到家的時候，胡湘終於想起來了，這個簡單的殺菌的藥液，怎麼就想不到呢。 這就是大名鼎鼎的波爾多液，後世一個很簡單的殺菌藥液，膽礬（五水硫酸銅）和石灰水（氫氧化鈣）的混合，就是波爾多液。 胡湘不但在初中化學做過這個實驗。 而且胡湘小時候可沒少在地裡給果樹打這個農藥，那時候通俗叫法，打藍礬。 這還有個故事。 法國的波爾多盛產葡萄，所以“波爾多葡萄酒”馳名天下。 但在1878年，名為“黴葉病”的植物病害狂掃波爾多城，許多葡萄園很快變得枝葉凋零，面臨危機。園主們心急如焚，卻無計可施。 一位細心的大學植物學教授米拉德卻發現了怪事，公路旁的葡萄樹鬱鬱蔥蔥，絲毫未受到黴葉病的傷害。經過觀察發現這些葡萄樹從葉到莖都灑了一些藍白相間的東西，經打聽，才知是園主為防饞嘴的過路人偷吃而灑的“毒藥”，由熟石灰與硫酸銅溶液混合配製而成。於是米拉德在杜扎克酒莊進行了試驗，發現這的確是對付黴葉病的好農藥，並在1885年將他的發現公之於眾，並推薦使用波爾多