第566章 百官宴，都在飛速進步

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胡湘回到武安了，一路急行，趕上了過年。

一個月前，胡湘父親下達了一個決定，初一那天，宴請在武安的所有重要頭目，大名及附近州縣主要頭目也來。

飯菜準備的特別豐盛，羊肉，鹿肉，牛肉，驢肉，燒雞，烤鴨，海鮮魚類，鮑魚，人參湯，鹿茸湯很多菜。

雖然肉食多，但是一道水煮白菜上來後，那些官員品嚐一口後，立馬都吃個淨光，都感嘆，從沒有吃過這好吃的水煮白菜。

這道菜也是胡湘提議發明的，在後世的國宴，有這道菜，前世的胡湘，還特意查了它怎麼做的，便讓趙家酒樓研製這道菜，不過告訴趙家酒樓研製成功後，不要推廣，這可真不是水煮白菜。

為了這百官宴，把武安及大名府，各家酒樓的好廚師都召集到趙家酒樓。

舉行這個宴會，很能提升官員的凝聚力，和對胡家的向心力。

就向後世公司的年會一樣。

宴會的主持人，是由元好問擔任。

百官之首的李巖，要先舉杯帶領百官向胡湘父親敬酒。

如今胡家也建立了完整的官吏體系，經過這兩年的運轉，提拔或者撤職的都有，已經能高效的運作了。

只有具備完整的自上而下的官吏體系，才能把燕趙區域的百姓組織起來，才能形成實力。

胡湘父親向百官說了今年的糧食收穫情況，稅糧入庫三千萬斤糧食，賦稅十萬兩，貨物專營二百萬兩，戶數三十二萬。

貨物專營，是鹽，鐵農具，煤炭，和從南宋購買的糖，綢緞等貨物專營，還有機械廠製造製作的蒸汽機，賣給各個村莊，用於抽地下水。

胡湘二哥也向百官說了，如今有精兵八萬，地方民團兵二十萬。

精兵數量，二哥誇大了，實際是四萬常備軍，他們需要兵餉，地方民團沒有兵餉，只有頭目有軍餉，民團訓練的時候管飯。

今年是胡湘來到這個時代第九年頭，公元1229年了。

胡湘父親也說了明年的目標，稅田面積要達到兩千萬畝，各地的官道，積水處，全部墊高。

還有一個重大工程，京邯鐵路路基要完工，滹沱河大橋要完工。

京邯鐵路需要修築十個橋樑，滹沱河橋是最大的。在燕京永定河還有一個後世著名的橋，叫盧溝橋，是金國在三十年前修建的，不過鐵路肯定不會過的，會另外修鐵路橋。

胡湘告訴修橋的工匠，拋棄這個時代拱橋，鐵路過河的橋，採用橋墩，上面是鋼筋混凝土橫樑。

宴會上百官們都感嘆目前糧食充足，軍力強盛。

其實胡家實力擴大了，但別國也沒有閒著。

金國也完成了戰略大布局，很多女真族已經遷往了關中，河西走廊，河湟谷地，寧夏平原。

而且大批的女真族遷移到西北，也緩和了河南的人地矛盾。

西域，金國也派兵去經營了，蒙古只注重掠奪，不注重佔領，那些區域金國很輕易拿下了。

南宋也取得了巨大進步。

南宋在年底的時候，透過手工打磨，把蒸汽機仿製出來了。

而且仿製了大中小几個型號。

因為南宋近億的人口資源，有的是人力資源，和物力資源。

早期的蒸汽機並不是什麼複雜的機械裝置，當瓦特製作出實用的往復蒸汽機後，法國，美國，德國，乃至沙皇俄國也都緊隨其後，製作出了蒸汽機。

（在中國蒸汽輪船歷史上，最有象徵意義是1866年，下水的黃鵠號，是當時的湘軍頭目曾國潘看到洋人的船堅炮利，招募徐壽，華衡芳打造蒸汽輪船，當時曾國潘還正在和太平軍打仗，軍餉極其困難，為了加快蒸汽輪船製造，曾國潘還自掏腰包八千