第591章 每人一斤燉豬肉

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張濡的火輪船造好了。

排水量三百多噸，長32米，寬8米，吃水18米，可以在太湖上航行。

火輪船建造時候，張濡親自監工，火輪船雖然不大，但也設計了一個小閣間，在船後部，遠離鍋爐。

蒸汽輪船不大，也需要十幾人才能駕駛。

也只有富豪才能養的起。

張濡非常滿意，感嘆道！我大宋首富有了第一艘私人蒸汽輪船了，皇帝都還沒有自己的專用火輪船。

火輪船下水那天，張濡還請了史巖之，和胡湘。

張濡取名“子含號”，子含是張濡的字。

張濡原本想讓胡湘給題字，但胡湘說，我要是題了字，你船到宋國，有可能遭有心人猜疑。

於是讓史巖之題字。

其實胡湘知道自己寫字不美觀，怕受人嘲笑。

李堂，趙福見張濡有了自己的火輪船，對胡湘說道，我們這個火輪船大掌櫃都還沒有私人火輪船。

胡湘對李堂，趙福說，你們現在掙的錢，讓你們交出大半，冤嗎！沒有蒸汽機，你們一兩銀子也掙不到。

“五天後我生日，你們在拿出三千兩銀子購買豬肉，羊肉，所有船廠工匠按人均一斤肉準備，”胡湘對李堂，趙福說道。

“湘哥，你生日，讓我們出錢！”李堂說道，“就是請你吃飯，也不用請船廠工匠吃肉呀，”

“就是湘哥，請他們吃飯不是浪費錢嗎？那可有幾萬人呀！我過生日，最多請夥計吃飯，”趙福說道。

“你為什麼要請夥計吃飯，”胡湘問趙福。

“他們是我忠心的夥計，請他們吃飯，拉近他們和我的關係呀！”趙福說道。

“你說我請所有船廠工匠吃飯，為啥？李堂你個豬頭，你說說，”胡湘看著李堂道。

“哈哈！我明白了湘哥，”李堂道，“除了豬肉，我在買二百隻羊，”

“以後宣傳下去，跟著我們，有肉吃，”胡湘說道。

胡湘來青島，也有想拉攏船工匠目的，拉攏這些船廠工匠，需要重要級別的人物，現在天下人，對燕趙胡家那是人人皆知的。

李堂，趙福馬上吩咐夥計在膠州一帶收購活豬，得需要二三百頭豬，因為需要數量大，很多沒有長到斤數的豬也收購了，這個時候農戶養豬數量，還遠不如解放戰爭時候。

（淮海戰役期間，中央下達了，前線每個士兵一斤肉的慰問，需要八十萬斤，魯南地區十天就籌集了四十萬斤豬肉。山東皺城一個縣就貢獻五萬斤肉，那豬肉的香味，直接讓數萬國民黨士兵逃跑到解放軍陣地。）

五天後，胡湘在李堂，趙福的簇擁下，來到聯合船廠伙房。

伙房大鍋燉豬肉，使得整個伙房肉香瀰漫。

這大鍋燉豬肉，就是隻加醬油，鹽，滋味也是誘人的，後世華北平原地區，尤其是冀南，魯西，豫南一帶農村，在白事上，飯菜就兩個，大鍋燉豬肉，和大鍋燉白菜粉條，主食白饅頭。

聯合船廠的伙房，大鍋直徑都有一米半，這是武安鑄鍋坊製作的。

這樣的大鍋沒有一定的鑄造工藝，普通鐵鋪製作不出來的。

因為它是把生鐵液體倒到模具後，然後又用一個鍋模具往下壓，才能形成大鍋胚體，然後在打磨邊。

這樣的大鍋都賣出一萬多口了，現在南宋，金國還在下訂單。

這樣的大鍋為什麼暢銷呢！因為這樣的大鍋特別適合駐地軍營，和大的工坊，它能提高了伙房做飯效率。

對於今天伙房為什麼燉肉，胡湘告訴李堂，趙福先不要說。

史巖之對李堂，趙福向食堂送來的兩萬多斤肉，也感到驚訝！

這兩個貨，是不是錢多的