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風吩咐,急忙低頭退下,像是一個父親在教訓兒子,那個兒子垂頭喪氣地走了。店小二走出數步,心道:“今日真是倒了大黴,沒聽過被乞丐欺負的,世上的人只有欺負乞丐的分,卻沒有乞丐欺負人的份。今天真是倒了八輩子黴,看來今後要少近女色,紅顏禍水,這話一點不錯啊……”
那店小二灰溜溜地走了,只留下扇如風和白玉霞二人坐在桌前,扇如風道:“早聽聞這家客棧有四道招牌菜,可是無緣嚐到,今日與姐姐相見,看來真是一件喜事啊。”
白玉霞道:“何喜之有?”扇如風道:“若是沒見著姐姐,我不知道何年何月才能吃到這四道佳餚?你說這是不是一件喜事?”白玉霞道:“你不會自己到這兒吃嗎?”扇如風道:“一個人吃,哪有這般風味?若能和姐姐共享這一桌美味佳餚,那才是生平一大快事。”白玉霞聽罷,似乎心有所感,眼神閃爍。
扇如風道:“快吃吧,涼了就不好吃了。”於是二人便享用這美味佳餚。這四道菜‘蓬鬆鴨醬魚籽湯’、‘碧波清泉燕尾煲’、‘疏落柳葉情依依’、‘風動影斜熊魚掌’,擺在桌上,紅橙藍綠,萬紫千紅,讓人垂涎欲滴。但瞧那‘蓬鬆鴨醬魚籽湯’,一整隻鴨躺在盆中,鴨上面鋪著一層薄薄的肉鬆,鬆軟可口,使人心醉,這隻盆子是雙層結構的,裡面一層放著醬鴨,外面一層則放著魚籽湯,魚是鯽魚,魚子飄在湯中間,如夢如幻,使人遐想。
扇如風嚐了一口魚籽湯,發覺這湯無一點腥味,而且還有一絲的茉莉清香味,蕩氣迴腸,心神俱醉,扇如風道:“姐姐嚐嚐這魚籽湯,這可真是美味。”白玉霞用湯勺舀了一勺魚子湯,輕輕地送入口中,慢慢地將這魚子湯順著喉嚨灌下去,只覺一股清泉鑽入肚中,扇如風瞧得呆了,他看著白玉霞的動作,白玉霞便如同一個仙女,動作柔緩,使人心弛。
白玉霞察覺到了扇如風的眼睛在盯著自己,感到有些不自然,她的臉不由自主地泛起了一層紅暈,扇如風急忙將眼光移開,繼續品嚐著菜餚。再瞧那第二道菜‘碧波清泉燕尾煲’,銀白色的湯中點綴著紅絲綠豆,還有紅棗,還有幾根海帶,這海帶做得就像燕子的尾巴,似剪刀,扇如風用筷子夾起這海帶,送入口中,細細咀嚼,他學著剛才白玉霞的樣子,慢慢地品嚐海帶,扇如風只覺這海帶酥脆可口,猶如生的一般,但這些海帶確實煮熟了的。
白玉霞夾起一顆紅棗,送入口中,這紅棗是這家客棧從全天下最好的客商手中精心挑選出來的,簡直是千里挑一甚至萬里挑一,白玉霞將這顆紅棗嚼爛,紅棗的核已經去除了,只留下了棗肉,這更增加了紅棗的香甜可口,白玉霞在山谷之中和水君寒居住在一起,這二十年來從未嘗到過這樣的美味,雖然山中也有棗樹,但吃的時候都是生吃,哪像現在這樣,紅棗混在湯中,使人耳目一新。
白玉霞嚐到瞭如此美味,心情愉快之極,臉上似乎隱隱有了笑容。再瞧那‘疏落柳葉情依依’,這道菜可謂是這店的拿手絕藝,菜的原料是柳葉,再伴以必要的佐料經過精心炒制,就做成了這道絕美的佳餚,白玉霞夾起一片柳葉,送入口中,便覺別有一番風味。
不同於其它的菜,這道菜唯有一道原料,但這原料尋常之極,而到了這家客棧之中,卻變成了人人稱讚的美味佳餚,真不知這家客棧的廚子究竟有何高明的手段?竟然能夠用樹葉也能做出這樣的菜,真是天下奇觀。
扇如風瞧著這道菜,道:“姐姐,你可知這道菜的寓意?”白玉霞道:“這菜還有寓意?”扇如風道:“當然,其實天下每一道菜,似乎都包含了製作之人的心意。這道疏落柳葉情依依,關鍵就在於一個情字。做菜的人就是希望吃到這道菜的人能夠和自己相愛之人情思綿綿,永結連理。”
白玉霞聽罷,似乎明白了什麼,但她也說不上來,只是心
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