第6部分
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她二人起來後,李大娘垂手低頭恭敬的道:“這裡地界髒,還請公主移金步!”
“李大娘不必拘禮!我既然已經嫁入李家,就是李家人了。以後不必再行拜見公主的大禮。照理說作為李家的兒媳我早就應該到廚房裡來幫忙料理才是!”初雲落落大方的對她們二人說道。
“這……”李大娘做夢也想不到公主會說出這樣的話來,她轉眼和張嫂對望了一眼,不知道該對公主回什麼!
在她們愣神之際,初雲走到做菜的長條案子旁,低頭看了一眼那木盆中的鯉魚。轉頭問:“我聽你們剛才說老太君嫌魚湯的味道太腥了,不肯吃是不是?”
“是呀!是呀!”李大娘忙忙上前點頭道。
聽到李大娘的話,初雲抿嘴一笑,然後端起那木盆遞給她吩咐道:“麻煩你提一桶井水把這鯉魚浸一日一夜,明日我來做這魚好了!”
“是!”李大娘忙接過公主手裡的木盆。
“明日這個時候我自會過來的!”初雲衝李大娘一笑,然後轉身離去了!
直到初雲已經步出了廚房,李大娘和張嫂才緩過神來!
“李大娘,我不會聽錯了吧?公主還會做魚?”張嫂瞪著李大娘道。
“看來是吧!這樣的公主我還真沒見過。連一點小姐該有的架子都沒有。”李大娘望著木盆裡的鯉魚自言自語著。
“我馬上去提一桶井水來!”張嫂慌忙道。
“對!快去,快去!”李大娘連聲附和著。
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第二十六章 我是李家人(二)
第二日上午,初雲果然依言來到了廚房!
她今日是一身窄袖短衣的打扮,就像是一個夫人小姐身邊的大丫環。而這還不是另廚房的下人們更為驚奇的。更為驚奇的是她那連做了十幾年飯的大娘們都未曾見過的手藝!
只見公主先打魚身,再打魚頭,隨後放血,緊接著便下鍋!一切動作都是一氣呵成。
她們細問之下才知道:原來用井水浸那鯉魚,是要去除河裡的泥沙腥臭。而打魚身是要抽出魚筋,這樣魚就不會腥了!而最重要的是要在魚血未流出之前就要下鍋,要不然魚的鮮味就要跑沒了!李大娘和張嫂可是第一次聽到這種做魚的方法。不過,細想想卻十分的有道理!不禁對公主立刻就萬分崇敬起來。
就在她們的驚愕中,到了中午的時候,魚湯已經出鍋了!初雲端著一盆冒著熱氣的魚湯喜滋滋的走出了廚房的門……
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“娘,郎中說讓您多吃些魚和蔬菜!您怎麼還是老吃肉啊?”李夫人望著還在一口接一口把糖醋里脊夾到嘴裡的老太君蹙眉道。hTT P: / /W ww 。n Iubb 。 n e t/閱讀屋 即 時更新! !
“魚那麼腥,蔬菜也不好吃!”坐在飯桌前的李老太君嘴裡唸唸有詞的說。
這已經是最近飯桌上經常上演的戲碼了!李老太君年紀大了,總是便秘,腸胃也不好。所以郎中讓她多吃一些蔬菜和魚類。可是她就是不聽!一家人都在為她的健康而憂心。
“祖母,您就聽孃的話吧!老是吃這些肉對你身體不好。”李慕風也幫忙勸著。
“是呀!母親,你要聽人勸才是!”這是李大人的聲音。
“我今年都七十多了,還能活幾年哪?我想吃什麼就吃什麼。以後你們都不要再多言!”終於,家人的勸告讓李老太君發怒了!
這一下,飯桌上都安靜了下來!誰也不敢再多言語了。
就當一家人感到頭疼的時候,門外卻傳來了一聲柔柔的聲音。“祖母,初雲給你端魚湯來
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