第7部分

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那麼，這個女人到底是為什麼當偵探的呢？她的背景又是如何呢？為什麼她要去福興賭場鬧事兒呢？

一個又一個問題蹦出我的腦海，不過這樣的疑問顯然不是此時靠著手中這張小小的名片所能找到答案的。

因為要找新的落腳地，第二天我走的很早，一是要去的地方比較遠，二也是為了儘量避開福興賭場的人，雖說昨天去時我化了妝，除非近距離仔細觀察，應該不會有人認的出來，不過小心總無大錯。

早晨的空氣很好，天剛濛濛放亮，有賣早點的小販已經開始在忙活生意，“請吧，您哪！熱燒餅，熱果子，裡邊有座兒哪！”

抬眼一看，小攤旁架著一口大鍋，鍋中冒著騰騰熱氣，大鍋旁設了一張長條案，上面鋪著雪白桌布，掛著藍布圍子，上面扎有用白布剪成四個大字‘張記豆汁’，條案上擺四個竹編的大笸籮，一個放著切得極細的鹹菜，一個放著蘿蔔乾，一個放著芝麻燒餅，一個則放著一種炸成圓圈狀的焦黃麵食，看起來很勾人食慾。

莫非這就是北京城知名的傳統小吃——豆汁兒？

這兩天和那二位賭徒聊天兒時曾經也聊到北京城的早點小吃，聽他們說北京的豆汁兒與別處大有不同，別處大多是以黃豆為原料，做出來的漿水看起來白中透黃，喝起來香中帶甜，而北京的豆汁則是以綠豆為原料，顏色灰裡透綠，初喝起來味道又臭又酸，可一旦喝上道，就有其味無窮之感。喝不慣者，稱之為泔水，捏著鼻子喝兩次，感受就不同一般了，特別再配上焦圈，鹹菜，那簡直就是人間美味，皇帝般的享受。故此，有穿戴體統者，如果坐在攤上吃灌腸或羊霜腸，就會被人恥笑，但在攤上喝豆汁則不足為恥。象東安市場的小店‘豆汁何’，其名聲就一點兒不比隔壁大飯莊‘東來順’為小，穿著華貴，坐著私家轎車專程來喝五分錢一碗豆汁的大有人在。

好呀。昨天起來的晚，是在客店吃的早飯，今天出來的早，既然碰上了，當然要試一試這傳說中的豆汁到底有何特別之處。

想到這裡，我便來到豆汁攤旁坐了下來。

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………【第十四章　偶聞】………

“來了您哪，想來點兒什麼您哪？！”攤主看樣子大概五十多歲，腰裡圍著白色圍裙，頭上戴著圓頂小帽兒，見客人上座便熱情地招呼道，臉上的笑容純樸而又自然，透著一種說不出來的熱乎勁兒，似乎你就是住在他家隔壁十幾年的鄰居，聽在耳中，看在眼裡，感覺只有兩個字——舒坦。（看小說到頂點。。）

“呵，先來碗豆汁，兩個焦圈吧。”我笑笑答道。

“來嘍。”攤主的年紀雖然不小，動作卻很利索，左手端起一個粗瓷大碗，右手抄起長柄馬勺伸到熱氣騰騰的鍋裡攪了一下，然後手腕一轉，滿滿一大碗豆汁兒就放在我面前的桌案上，隨後又遞過來兩個焦圈和一小碟兒鹹菜。

京城名小吃豆汁倒底是什麼味道？是不是真有那麼神奇？

觀其色，白中帶灰，聞其味兒，酸中臭，還夾雜著一些腐爛的味道，且又混合了燎豬毛的氣味

泔水，絕對是泔水！

腦中聯想到的第一個形象就是這個。看來孫得財所言非虛。

看到我皺了皺眉頭，攤主人笑了起來，看來長年擺攤兒，類似我這樣的反應他見過太多了。

“小兄弟，剛來北京不久吧？”

“是呀。您怎麼看出來的？”我笑笑問道——從口音聽出我是外地人並不難，但剛剛到北京，就需要點兒理由了。

“呵，看你喝豆汁的樣子呀。如果是在北京住了一段時間，肯定不會這樣。”攤主人笑道。

豆汁的味道確實很怪，