第20部分
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第43章:下面給你吃
將軍於口腹之慾不甚講究,夫人也於烹飪不太感興趣,於是將軍府的廚房便異常簡潔。
幾棵用剩的蔬菜並一口小鍋及一應簡單的廚具讓莫挽青略失望,當然他不是想要做什麼複雜的東西,而是看清一色的素略糾結。
“有何不對嗎?”
少年纖長的眉梢糾纏在一起,變成極有趣的畫面,讓人忍俊不禁。
“沒有肉。”
莫挽青神情凝重地說道,這對他來說就是挺重要的事,沒有肉光吃素可不是他喜歡的。蹲下來在一堆素菜裡挑挑揀揀,就是找不著如意的。
這回鄒晉楚直接笑出聲來了,不怪他破功,少年的表現實在是有趣的緊,如臨大敵的神情居然只是因為沒有肉?
很快他就笑不出來了,因為莫挽青正一臉譴責地看著他,那架勢恨不得在說“你在欺負人!”
“咳咳,要不我們看看櫥櫃裡,說不定裡面就有呢?”
這才像一句人話!莫挽青也懶得跟他這個不靠譜的廢話,直接繞過他去夠櫥櫃。
哎,還真讓他猜對了,裡面果真有一小碟已切好的肉絲,應該是前面的人用剩下的。莫挽青再在裡面翻騰一陣,終於讓他找到一些不錯的東西,一團揉好的麵糰。
只要手麻利些,不用幾分鐘就可以煮一鍋美味的麵條。
完全沒想過要徵求主人的意願,莫挽青徑自取來兩三樣小菜,不拘白菜還是青菜,統統切成細條放鍋裡炒了,然後把肉絲倒進去。因是極細又是特地選的易熟的菜,所以不過一會兒鍋裡就散出誘人的香味。
鄒晉楚確也沒吃飯,腹中本來就有幾分空虛,現在聞到這麼香的菜味饞蟲都被勾了出來。
“你這是什麼菜?”
聞著香,賣相卻不大好看,亂七八糟地堆在一起,就是不知為何那香味就是能把人的饞蟲勾出來。
“沒名字,吃的東西要什麼名字啊。還有,這不是菜。”
配菜炒好了莫挽青弄個瓷碗盛了,轉頭去整面條。在末世蔬菜水果都是極其奢侈的東西,也只有他這種身居“要職”的軍人每個月才會發一次。每次發的也都是隨機的幾棵菜,無論是什麼菜,每次都是正好500g不多不少。
來之不易的蔬菜讓他們非常珍惜,每一片葉子都要利用起來,而且不管怎麼做,只要把菜都用上就好。至於賣相嘛,講真,蔬菜再怎麼折騰總不會比營養劑難看吧。
莫挽青來這裡後也漸漸在適應這裡不把菜當寶的習俗,但是吧,有些習慣是被留在骨子裡的,只要手裡有蔬菜他就不會浪費,不管是啥一鍋煮了再說。
如此堪稱殘暴的烹調手法居然從未毒害過人,相反,對莫挽青的“創新”還總是有意想不到的驚喜。
揉麵拉麵條的技術也還是來這裡學的,因自己不太習慣米飯的口感,覺得麵條更好吃些,再一次李老頭做給他一碗麵後他就跟著學會了這項技能。
喜歡吃什麼就自己學會做,這是最簡單的道理,也是最基本的常識。
揉好的麵糰拉出細長細長的麵條也不費勁,一會兒的時間鍋裡的水沸騰時麵條剛好拉好,下鍋,順著一個方向攪拌,等麵條顏色開始變化時將菜倒入,然後把鍋蓋一悶。
剛出來的濃郁香氣很快散去,鄒晉楚也清咳一聲稍微收斂點形象。小孩給他的驚喜實在太多了,多到難以數清,往往他篤定的事情在莫挽青那裡可以輕鬆推翻。
“啪”突然手背被人輕拍了下,抬眼只見少年嗔怪地說道:“還不去拿碗筷?”
心中一動,從未在少年臉上看過的表情有種別樣的風情,恍惚間也不管少年命令式的語氣,乖乖跑去拿碗筷。
兩個青花瓷的大碗,兩副竹
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