第70部分

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袁天野看向了外面：“林小竹，你為何說它能治病？你有何根據？莫非，又是聽你那爺爺說的？”

“我爺爺以前出山的時候，曾遇過一個姓李的人家。那家人最喜歡吃這紅燒肉，家裡卻沒有一人肥胖，身體都極為健康，便是連老人也不例外；而且他們家的紅燒肉特別好吃。一打聽，原來就是放了這紅曲。”這是林小竹早已想好的說辭，跟事實吻合，只是不是這個時空所發生的事而已。

“哎，我相信這小姑娘的話。”袁知柏巴不得林小竹能說出許多道理來，好大飽口福。當即給了她極大的支援。

相處三年，袁天野也知道林小竹看似膽大脫跳，實則性子極為沉穩謹慎，不會為了不被責罰就胡言亂語，更不會為了得那第一名就信口雌黃，昧著良心說話。而且這丫頭每每能創造些奇蹟，把不可能的事變成可能。所以雖然嘴裡提出疑問，心裡卻已相信了大半。見父親願意相信她，當下便不再說話。

他的這番舉動又讓袁知柏嘖嘖稱奇。事關自己的健康，兒子又是一個慎重的人。如果換作平時，他絕不可能就這麼輕易放過此事，必然要林小竹拿出真憑實據來不可。可這會兒，他竟然不再追問下去，好像是預設了林小竹的話。這事就不得不讓人費思量了。

不過袁知柏平沒有多話，直接向袁全手上拿過筷子，夾了一塊紅燒肉便放進了嘴裡。

說得再天花亂墜，也得看看手上的真功夫如何。

黃酒的香，醬油的鹹，冰糖的甜，還有紅曲米那微不可聞的淡淡的酸，經過長時候的烹煮，早已浸進那肥肉與瘦肉相間的五花肉裡，跟肉完全融合在了一起，沒有絲毫油膩的感覺。酥而不爛，味道醇香。咬一口下去，與蔥姜相合的汁液一起，合著肉香在嘴裡再一次相融，所產生的那一種醇香瞬間瀰漫了整個口腔，彌久不散，齒頰留香。

“好，好，好”袁知柏滿心的讚歎，化為了三個“好”字，“老俞、老馬呀，難怪你們會不顧自己的老臉，也要為這小姑娘求情。這小姑娘的才華，果然了得。青出於藍勝於藍她這紅燒肉，比起你們做的來，味道不只是好上一星半點。來來來，你們都來嚐嚐。”

好東西，自然要大家一起分享讚歎，這才叫有滋有味。所以袁知柏絲毫不吝嗇這盤紅燒肉就這麼七、八塊，讓袁天野、唐寧遠和三位大廚都嚐了一塊。

“林小竹，紅燒肉做出這樣的味道，是因為放了紅曲的緣故？”最為驚訝的就是秦管事。他沒想到家裡做的紅曲，竟然能有這樣的功效。

“不光是因為紅曲，這肉的做法也不一樣。”林小竹從懷裡掏出一張紙，“這是做這道紅燒肉的秘方，敬獻給貴人。”

這件事，她早想過了。東坡肉跟一般的紅燒肉還是不同，或許是因為沒有過油，而且長時間烹製的緣故，它不光是口感更好，味道更為醇香，而且更重要的是絲毫不膩口。再加上紅曲，吃這樣的紅燒肉要更健康。所以想了半天，還是決定用這道菜來參加比賽。這也算是她回報袁天野的一種方式吧。以袁天野的聰明，不會不知道她的損失。讓他欠她一個情，沒準哪時就用得上。再說，或許貴人一高興，給她個大賞也說不定。袁天野可答應她不攔著別人給她賞錢了的。

袁全從裡面出來，接過秘方，進去遞給了袁知柏。袁知柏是個老饕，雖然從不下廚，卻也知道平常紅燒肉的做法。這東坡肉的秘方一看就知道它不一般。他仔細看過之後，便小心地折了放入懷裡，心情極好地喊道：“賞金五兩。”

“爺賞林小竹金子五兩。”袁全循例大聲叫道。從懷裡掏出五兩金子，出了珠簾賞給林小竹，心裡無比慶幸自己有所準備。他原來想著今天是比賽的日子，沒準那些學徒做的菜好，王爺吃高興了就叫打賞，