第575部分

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一個好彩頭。而江晨之所以選擇這裡的雞，因為這些雞都是農戶自己的雞，也基本上都是散養的，所以肉質緊實，營養成分比較高。當然，對於這種吉利話和彩頭江晨自然也沒有免俗，所以就選了幾隻還不錯的大公雞。

如果是以前的話，江晨很可能會買回去自己宰殺。但是現在一是沒這個經力，二也是的確有些怕麻煩了，所以就直接交給這裡的人負責了。而在集市中專門就有這樣的人從事這方面的事情，只要花一點錢，他就會幫你收拾乾淨。並且還會按照你的要求剁成大小不一的肉塊，甚至是雞胗都會幫你收拾清洗乾淨。

對於愛好美食的江晨來說，雞胗可是一道美味，他是不會輕易放棄的。當然了，在我們的飲食文化中，這本身就是一種珍品，所以大家基本上都不會排斥。而江晨見過唯一有排斥的就是胖子的外國媳婦妮可了，不過在江晨的手藝下，妮可也是徹底的愛上了這道美味。

除了雞外，還有魚。這裡的魚基本上都是從黃河或者是漢江中來的，雖然關中有魚塘，但是並不多，這主要還是因為氣候和地理原因吧。而江晨呢對於魚呢也沒有多選，因為在他看來，這個魚啊，還是得吃鮮的。所以他選擇了一條兩三斤左右的漢江鯉魚就行了，吃完再買嘛。反正這類東西，超市裡面也有，和這個集市的沒什麼區別。

當然了，除了這些之外，江晨還遇到了一些讓他十分興奮的東西。比如這秦嶺中的黑豬肉，這種黑豬，是秦嶺中的特有，屬於是高山豬品種。這個品種呢不適合大規模飼養，只能是農戶零散飼養。所以這也就造就它獨特的成長環境，喝的是乾淨的山泉水，吃的呢是農戶自己中的糧食（玉米，紅薯，麥殼，米尖這類的）。所以這樣喂大的黑豬口感極佳，歷來就被各類名廚和美食家所追捧。

而江晨這次居然遇到了，這讓他感到十分興奮。那麼既然遇到了，那麼肯定就不能放過的。所以江晨也沒有客氣，差不多購買了一整條黑豬的豬肉。除次之外，還有一些其它的零碎，江晨也沒有放過。而這一舉動，立刻就引得了眾人的圍觀。

要知道在整個時候的，大家的日子還不是太富裕，買肉呢也只是幾斤或者是十幾斤的購買。而像江晨這樣直接上百斤的購買，真的是很少見，或者說除了豬肉販子，根本沒有。而以江晨的打扮和氣質，顯然不是豬肉販子能比的。

就這，江晨還不滿足，甚至還買了不少，也包括了農民自己熏製的黑豬臘肉。對於江晨那興奮的表情，周寧很是無奈。看著堆起的一座小山，他不得不來將車開了過來，來碼放這些東西。

第一千三百四十八章　難得下廚的江晨

最終，將整輛越野車裡面塞滿了，在周寧的提醒下，江晨才意猶未盡的收手離開。只留下趕集的人們在那裡議論紛紛，詢問或者是猜測這個人是誰呢。

回到家中，也就是南山的這個家。這幾年，因為江晨的工作和孩子的原因，所以江晨他們基本上就已經在南山定居了。至於父母呢，雖然父親江克鳴的工作孩子繼續，但是兩位老人還是時不時的到南山來住上幾天。

不過呢這一段時間，江晨的父母都沒有在家。江晨的父親呢，還是老樣子，忙工作。這一段時間呢，他們這個系統組織什麼座談研討會，所以他則是帶著助理和學生去京城了。

而江晨的母親呢也沒有在家，而是去了羊城看望了江晨的外婆。自打進冬後，江晨外婆的身體就不太好。而他們姐弟幾個，也就江晨的母親雷丹現在有時間，所以呢在將家裡的事情安排了一下後，她就趕去了羊城。

雖然羊城的冬天並不寒冷，但是今年也不知道怎麼的，就特別的溼冷。所以江晨的外婆呢在一場感冒後，身體就一直不怎麼好。而且老人家年齡大了，身體的各項機能都比較差。所以雷丹比較擔心，差不