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這一天,韓孔雀沒有出門,因為他被程軍堵在了家裡。
“孔雀啊!這些不是野生動物嗎?”程軍看著後院裡面的美洲野牛,問道。
“對啊,無主的,所以我們可以拿走。”韓孔雀道。
什麼?程軍明顯一愣,我想說的是野生動物這樣隨便拿不太好吧?
“但是這是瀕危保護動物吧?”程軍有點無言以對的道。
“我這就是打算保護它們啊,我又不殺不吃,嗯,以後有很多了可能會吃吧!”韓孔雀不以為意的道。
“但野生動物是公共財產,你這樣圈起來是不是不太好?”程軍對韓孔雀的思維,還是有點捉摸不透。
“我們不正是公眾的一員嗎?說明也是我們的財產。”韓孔雀理所當然的道。
程軍徹底無語了,他們兩個的思維,好像就從來沒有在同一個頻道上過。
程軍還在擔心,但韓孔雀卻不覺得如何。
歐美這邊很多時候法律空子是很多的,只要你有最精銳的律師團可以幫打官司,就可以把黑的說成白的。
“這樣很容易招惹來麻煩的,你就不怕被人認出來?如果被人認出來,你可就麻煩了。”程軍看著韓孔雀道。
韓孔雀一笑道:“能夠像你們一樣,找到我的蹤跡的還真是不多。”
當然。更重要的一個原因是,韓孔雀從來沒有想過要躲避國內的軍方,而程軍,現在人越陷越深,當然,他的官肯定也是越做越大了。
“還是低調點好。”程軍堅持。
韓孔雀道:“在這裡。只要有錢,就可以為所欲為,而美洲野牛,卻是一個很好的敲門磚。”
“敲門磚?我可是聽說美國人的牧場很多,牛肉都多的開始餵狗了,你現在買下這麼大的一片牧場養牛,真的合適嗎?”程軍雖然不動經濟,但也知道供大於求的弊端。
韓孔雀哈哈一笑道:“美洲野牛是不同的,現在不要說我。很多美國人,都為了美洲野牛鋌而走險了,就算被人送到了法庭上,還依然痴心不改。”
看著一臉我不懂,你不要騙我的程軍,韓孔雀再次笑了起來。
韓孔雀還真不是騙程軍,在今日的美國,牛肉的人均消耗量正與年俱減。
主要是因為美國人的健康意識日益抬頭。嫌棄牛肉的高脂肪、高膽固醇。
由此一直飽受牛肉價格下降之苦的養牛戶,轉而大養起北美野牛來了。
100年以前。北美野牛還屬於瀕臨滅絕物種,原來,17-18世紀時,剛到北美新大陸定居的歐洲人,出於種種原因對野牛濫捕濫殺。
而現在,又可隨時看到成群結隊的野牛。悠閒地徜徉在西部草原上了。
目前全美總共25萬頭野牛中,絕大多數是農民家養的,而且其數量還在以每年近20%的速度迅速增加。
野牛肉含脂肪、膽固醇和熱量均較低,其脂肪含量甚至比大部分魚類和去皮雞肉還低,稱得上是一種健康食品。
野牛肉的口感也不錯。只是比家牛肉略粗些,但吃起來似更香、更鮮美。
養牛戶、推銷商和營養學家,都希望千家萬戶把野牛肉,作為一種食用肉的新選擇。
然而要使野牛肉真正成為千家萬戶餐桌上的新寵,困難仍不少,其中最首要的一條即:許多美國人仍認為野牛是一種受保護的瀕臨滅絕動物。
賓州野牛養殖戶羅賓·吉浦斯就常常被人辱罵為“殺手”,而且還曾多次被告上法庭。
不過他對養殖場的前景依然看好,因為8年前他一年只賣出14頭野牛,而去年則賣出了200多頭。
目前,美國已有野牛養殖場100餘家,美國不少加工食品中也已廣泛使用了野牛肉。
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