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所以他今天也沒打算營業。
難得的節假日,也該好好放鬆一下,收拾一桌豐盛的午飯好好補補身體了。
關了店門,白小白直接去菜市場買菜。
朝天門街最近的菜市場離小白餐館也就兩三百米的距離,算不上遠。
因為是節假日,所以菜市場買菜的人非常多。
一時之間,人聲鼎沸,各種吆喝聲也不絕於耳。
“小帥哥,新鮮的草魚,要不要帶一尾啊。”
“小哥,買點蔥,早上地裡頭剛摘得,新鮮著呢,買點端午做點包子吃吧。”
……
白小白左看看右看看,不緊不慢穿梭在溼漉漉的菜市場街道上。
小黑屁顛屁顛跟在他身後,不改吃貨本性,一會對著魚攤聞一聞,一會對著停下來,用茶黑色眼珠子盯著上好的排骨肉,哈喇子就要流下來了。
“粽葉,新鮮的粽葉,六塊錢一斤,兩塊五一大把嘍。有買就送捆粽子的稻杆嘍……”一個大媽放聲吆喝道。
大媽很會做生意,有買粽葉就送捆綁粽子的稻杆。
因為物美價廉,她的粽葉攤位已經圍了很多人,很多人爭先恐後一把一把的買。
大媽的粽葉確實很新鮮,非常青翠欲滴,沒有半點萎焉。
白小白正要買粽葉,這時候兜裡的手機響了。
來電顯示:小叔
“大侄子,你中午有在店裡吧,咱中午們一起吃個午飯。”電話另一頭傳來小叔白遠山低沉的嗓音。
“叔,我今天一天都在店裡,你什麼時候過來都行。”
“那好,我大概十點半就過去。”
“叔。那我在店裡等你。”白小白剛要掛電話,電話另一頭的小叔又囑咐道“我帶了西瓜還有活水鴨、活草魚、排骨,這些你都不要買了,還有粽子我這邊也有現成的,你也不要做了,我一會給你帶些過去,你只要買一些青菜就成了。”
“好。”
小叔白遠山因為沒有成家,逢年過節基本都會陪白小白過。
他倒也不會光蹭吃蹭喝,每一次來都會帶上上好的食材。
白小白只要負責料理就行了。
掛了電話後,白小白又在菜市場瞎逛了一圈,期間又買了海蠣、瘦肉、木耳、黃瓜、空心菜、青椒等等。
買完菜,白小白滿載而歸,左右手拎著塑膠袋,小黑自然也沒閒著,它嘴裡叼著裝青椒的塑膠袋。
回到小白餐館已經十點多。
白小白剛清洗完食材,就看見白遠山就提著大包小包,笑容滿面走進店裡。
“握草,今天可真他孃的熱。”白遠山把大包小包放在餐桌上,隨即抹了一把汗津津的臉。
“叔,冰毛巾。”白小白把準備好的冰毛巾遞給白遠山。
“還是你小子想的周到。”白遠山笑著,接過冰毛巾,抹了一把臉,頓時覺得冰透心涼。
“叔,你這兩天不是說要去湖nan收古董嗎,怎麼今天得空來我店過節了。”白小白記得小叔前兩天給他打過電話,說是因為古董收購的事這兩天必須要去湖nan一趟。
“今天晚上的車,中午吃完午飯就回去準備也來得及。”白遠山放下冰毛巾,從袋子抓出一頭活水鴨,笑道“大侄子,這可是鄉下農家散養的土水鴨,我花了兩百塊才買到的。”
“這鴨子兩百塊值了。”白小白識別食材的眼光相當毒辣,一看小叔抓的土水鴨,就是知道頂好的食材。
這種吃稻穀長大的散養水鴨,體型較小,羽毛較短,腳上的蹼也較為瘦小,就連羽毛光澤也沒有飼料鴨那麼光滑,雖然樣子比不上飼料鴨,但是味道確實是一絕。
這種土水鴨不需
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