第250章 兌換煎炸操作機

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豆腐泡不多，只有不到一百斤，用來做菜的話，肯定是不夠的。 想了一下，王平安還是決定用來燒個蔬菜湯好了。 加上現在已經秋天了，綠豆水喝的人也開始少了。 賣菜姐從鄉下收購的那些小白菜啥的，還是有些的。 付了豆腐錢，王二蛋就匆匆開著車子離開了園區，他還得回去拉一車養殖蝦過來。 等到所有食材就位，王平安也開始準備開始製作起午市要售賣的菜品來。 楊璐也沒有閒著，在他的指示下，將那些豆腐泡丟到食材自加工處理箱裡面全部給改刀切開。 然後又去倉庫裡面找了乾貨黑木耳，拿出來用熱水給泡發漲開，加水養著備用。 這邊王平安也是大鍋燒水，加入蔥姜大火燒開之後，撈出丟棄。 然後投入切開的豆腐泡，加入適量的綠葉菜進去，攪拌均勻調味，加入食鹽和味精，淋入香油，出鍋倒入大湯桶裡面。 中午免費供應的湯水，就算是搞定了。 一頓要做人份的飯菜量，自然不能只有一個菜品。 一鍋出餐2000人份，他得做上十鍋才行。 要不是這大鍋自帶加快食物成熟的屬性，估計光是炒菜，都能給他累癱。 肉眼可見的，這幾個月以來，他兩條胳膊上的肌肉，都比健身房的教練還要大了。 別看他瘦，但渾身都是肌肉！ 快速的將其他菜品製作完成之後，就剩下了今天中午的最後一道菜品，家常豆腐了。 【家常豆腐，主料：老豆腐。輔料：黑木耳、五花肉、青椒、紅椒。小料若干，調味料若干。食客每次食用可增加7點美食指數，每日上限，每人21點美食指數。獲廚神賜福，美味值+1，建議售價￥28元/份。】 在做豆腐之前，他先花費了美食指數，兌換了兩臺煎鍋。 【提示：宿主消耗點美食指數，兌換廚具，煎炸操作機+2臺。】 【叮咚！恭喜主人消耗點美食指數，兌換廚具，煎炸操作機+2，兌換已完成，暫存於系統倉庫之中，主人可以自行選擇安置點存放。】 【煎炸操作機：專門用於食材的煎炸處理，無需翻面，開機之後，五秒一鍋，速度極快！主要適用於一些需要煎炸的食材，可作為加工食材半成品，或成品使用。】 製作家常豆腐這道菜所需要豆腐，可是要先經過油煎，將處理好的老豆腐給煎到兩面金黃才行。 不過現在可是做大鍋菜，不是用小灶做的精緻小炒，這麼煎下去的話，估計天都黑了！ 雖說也可以直接下油鍋炸，但是炸出來豆腐塊，就直接變成油豆腐，沒有那種煎出來的焦香和軟嫩。 口感不一樣不說，炸完豆腐的那一鍋油，可就算是廢了。 關鍵時刻，還是得用專門的廚具加快進度才行。 煎炸操作機的體積到不是很大，看起來也就比鐵板哥那做鐵板魷魚的鐵板要大上那麼億點點！ 寬度80公分，長度一米八，高度75公分！ 嗯！ 就這麼看著的話，倒是和他休息室裡面的那個辦公桌差不多的面積和體積。 磨刀不誤砍柴工，將兩臺煎炸操作機給安放在操作間裡面的空地上之後，他這才開始再次忙碌起來。 將那些老豆腐陸續放入食材自加工處理箱裡面，全部加工成一根手指厚度的豆腐片。 然後起鍋開火，往煎炸操作機裡面加入一些食用油，開始煎制。 好在他有無影神手的加持，速度簡直快得一批！ 只見一片虛影在煎炸版面上快速閃過，原本“滋滋”冒煙的煎炸板上，便被鋪上了一層白花花的豆腐塊。 拿過刷子在上面繼續刷上一層油，蓋子一蓋，心中默數：“1、2、3、4、5。” 然後揭開蓋子，出鍋！ 霎時之間，一股子煎豆腐的香味，便濃郁散發出來。 低頭再看版面上面的豆腐，塊塊金黃冒油，滋滋作響，好看的很！ 果然不愧是五秒出鍋的煎炸操作機！就這速度，誰見了不說上一聲“牛逼！”？ 煎炸操作機雖好，但是也是不能自動新增食材進去，倒是有些浪費時間了。 就在他想著要不要把這東西退貨，換個升級版的時候。 楊璐忽然嗅著鼻子就找了過來。“老公，你在做啥子？怎麼這麼香？” “我在煎豆腐啊！”王