第259章 準備午飯
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樹上的栗子球很多,不大一會兒,王平安就敲了一小筐下來。 楊璐好奇的想要抓一個研究一下怎麼吃,手指剛碰到栗子球,就立馬觸電般的縮了回去。“哎呀!” “扎到你了?”王平安一聽,急忙扭頭。 “沒有!這麼多刺,我又不傻!”楊璐仰頭,一臉的嚴肅。 天知道她這麼嚴肅,是在默默的用力的咬牙啊! 那栗子球紮了手,就和被那黃嘎魚的昂刺扎到了一樣,它不僅痛!它還癢! 癢中帶痛,痛中帶癢!那滋味,簡直…… 王平安看了她一眼,見她板著臉不說話,便默默的上前拎起竹籃子。“行了!這東西全是刺兒,你這細皮嫩肉的,可別扎到你。” “走著!回家給你剝板栗吃去!” “這麼大一籃子,回頭一半給當零食,一半留著中午燒雞吃。” 猛然聽見他這麼一說,楊璐也是立馬來了興趣。“板栗也可以做菜的嗎?它不是堅果的嗎?” 王平安點頭。“可以的,板栗燒雞,我們老家的特色農家菜呢!等我中午做給你嚐嚐,你就知道啥味了。” 回到家裡,看著他用大剪子和老虎鉗子剝開那些栗子球,從裡面捯飭出個頭飽滿,白褐色的板栗時,楊璐也是驚了。 “這……這!這竟然真的是板栗!可是它們的顏色,為啥和我見到的板栗不一樣啊?” “這是嫩板栗,你在市面上見到的那些,都是老的板栗。”王平安應了一句。 剝完了外面的刺球兒以後,再剝去外殼,露出裡面的帶著絨毛皮層的栗子肉。 栗子殼不老,好剝的很。 楊璐也找了個小板凳,乖巧的坐在王平安的身邊,學著他的樣子處理板栗。 王平安笑了一下,拿過一個新鮮的板栗,將最後一層帶著絨毛的外皮也給去除乾淨,露出裡面黃燦燦的栗子肉,這才遞給楊璐。“嚐嚐!甜得很!” 楊璐伸手接過,冬天的糖炒栗子,她到底是吃過不少,但是這種剛從樹上採摘下來的新鮮板栗,她還真的是第一次見。 “咔嘣!”小心的咬了一口,一股慄子的清香立馬便充斥了她的口腔。 大感驚喜之下,讓她立馬“庫嗤、庫嗤”的咀嚼起來。 香!脆!還帶著一絲絲甜味,完全和糖炒栗子就不是一個味道。 “好吃!我還是第一次吃這個樣子的板栗呢!” 王平安給她餵了一顆新鮮的板栗,這就像是給她開啟了一扇新大門一樣,讓她一吃就停不下來。 不用王平安再幫她去除栗子肉上面的最後一層絨皮,她自己就已經動手扒拉起來。 王平安看她吃得著急,也是笑著出聲提醒了一句。“這個你不用現在弄,等下把外殼弄完了,我用開水一燙,比現在好扒拉。” 趁著這個工夫,二嬸那邊也已經處理好了大公雞。“平安吶!這大公雞你打算怎麼做?那雞雜啥的,我也都給處理乾淨了。” “午飯我來做吧!楊璐給二叔帶了好酒和好煙,給你也帶了一些補品啥的,你先給拿回去。然後中午在俺家吃,我給他弄兩個下酒菜。”王平安應了一句。 二嬸一聽,也是嘴角一咧。“你說你們倆這孩子,回來就回來了唄!自家人還這麼客氣,老是讓你們花錢,這弄得多不好意思。” 看她這麼說著,又拎起那些煙、酒、補品啥的,往自己家走。 坐在小凳子上面用嘴巴啃著板栗肉外面那層絨毛的楊璐,也是咧嘴笑了笑。 “蛋炒飯,你二嬸這模樣,怎麼看著那麼和那些過年不收紅包的小孩子一樣呢?” 王平安笑了笑。“我去做飯去了啊!等下你和二嬸一起把這些板栗肉給處理乾淨。” 進了廚房,找了一些食材,他便開始準備起午飯來。 二嬸再來的時候,還拎著一些食材過來。“我早上去大集上買了菜,剛好一塊吃了。” “你們先忙活著,我去菜園子裡面再拔一些小蔥,打一些綠葉菜回來。” 趁著有空,王平安檢視了一下現在有的食材,確定了幾道菜品出來。 那雞血加上二嬸拿過來的白豆腐,可以做個麻辣血豆腐,芹菜炒個肉絲,然後那些雞雜和雞腸子啥的,可以做個小炒雞雜。 大公雞給紅燒了,加板栗一塊燒,算是中午的一道大菜。 還有二嬸拎過來的那些
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