第193章 韭菜炒河蝦
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在陸老六的慫恿之下,後面排隊的人,很快出現了不少合買組合。 六人一組,團結的很! 一直走到隊伍的後面,不僅把自己買蝦的錢給賺回來,還小賺了大幾千的陸老六。 這才帶著滿足的微笑,抱著自己懷裡的三份蔥爆河蝦,快速消失在大鍋王的攤位前面,深藏功與名。 幾個負責打菜的阿姨和大叔,根本就沒有想到,最先售罄的竟然會是價格最貴的蔥爆河蝦這道菜。 面面相覷之下,也是百思不得其解。 午市售賣的飯菜,很快以售罄打烊。 隨著小攤打烊,員工們也開始進入享用員工餐的階段。 不得不說,自從昨天開始使用這些自動分裝的打飯和打菜機器之後,不僅他們這些員工更加輕鬆了,就連售賣的速度,都提高了不少。 “大家都忙完了啊?那麼我們就開飯了哈!” 看著王平安用蒸箱裡面蒸米飯的那個不鏽鋼托盤,端了滿滿一大托盤的蔥爆大蝦上來。 幾個大叔和阿姨頓時看得兩眼圓瞪。 眼見如此,王平安也是好奇。“咋了?呵呵……你們怎麼都這麼看著我?” “趕緊去端菜過來開飯啊!忙活了一上午,不餓啊?” 眾人聞言,卻是依舊沒有動彈。 “老闆!這些蔥爆河蝦,怎麼也得有個10幾份了啊!” “是啊!這要是賣出去的話,比我一個月的工資都要多了,你真的捨得給我們吃啊?” 王平安點頭。“只有你們吃好,吃飽,下午才有力氣幹活啊!” “我這裡的情況,你們也都看見了。根本就不會有剩菜留下的,所以我提前給打出來的,你們放心吃就是了。” 聽著他這樸實的言語,眾人也是感動和激動起來。 “老闆!你這個人,真的是太好了!” “是啊!當初我要是能遇見你這樣的老闆,我起碼少走四十年彎路啊!” “要不是我女兒結婚生孩子了,我肯定介紹我女兒給你認識。” “說起這個,老闆你結婚了嗎?” “老闆!我孫女今年22歲,要不我介紹你們認識一下?” “我滴乖!你這是想要當老闆他爺啊!” “就是!你這算盤打的,我在蒸箱房那邊都聽見了!” “老闆,別聽他的!我孫女,21歲!比他孫女年輕好看多了!” “老闆……算了!我家小子不爭氣,沒有給我生出孫女,生了兩個兔崽子。” 眼看著這些人都開始和自己介紹起他們的孫女來,王平安也是怕了。 “行了!行了!開飯開飯!都吃飯了!” 當一口蔥爆河蝦放進嘴巴里面之後,這些叔叔阿姨終於明白這道菜為啥這麼好賣了。 一口下去,香! 用力一咬,脆! 閉上眼,他們甚至會覺得這蝦是不是活過來了,一路從自己的嘴巴游到自己的胃裡。 “好菜!” “好吃!太好吃了啊!” “別搶!” “喂!我們都是一把年紀的人了,別搶啊!” “我靠!你們慢點吃!慢點吃!給我留點!留點……” 爭搶之中,眾人可算是吃完了員工餐。 “你們收拾完了該休息休息啊!我先午休了。” 為了防止再次被他們這些人給追著介紹孫女,飯碗一落桌,王平安就對著眾人交代了一句。 然後一個人跑到休息室,把門反鎖了。 真的是怕了! 本來以為老爺子不在自己身邊,自己可以免了被催婚的痛苦。 結果他們這些人,被自己老子催的還厲害。 回到休息室,他茶都沒有喝,就躺在躺椅裡面睡了。 醒來的時候,還是過來送貨的朱大壯敲門給敲醒的。 日漸西斜。 又要開始準備晚上要售賣的菜品了。 晚上喝酒的人多,自然是先給下酒菜先搞鍋裡面煮上。 鹽水花生,鹽水毛豆,嗦螺,這三樣是必不可少的。 回頭去蒸箱房那邊,交代蒸房的兩個大叔把那些剁椒魚塊和米飯也都給安排上。 他才回到操作間,將豆角燒茄子、辣椒炒肉給安排上。 等到全部搞定之後,他這才刷鍋燒火,開始炒制今天晚上的最後一道菜。 韭菜炒河蝦。 午市的時候,把那些大個的河蝦都已經給蔥爆了。 餘下的這些個頭小,便換了個做法。 起鍋燒油,眼見著油溫升高之後,這才將蔥姜小料搞裡頭。 翻炒出香味之
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