第340章 老鴨燉山藥

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眼見王平安都鬆了口，其他人自然是沒有什麼意見的。 “好飯不怕晚！大家都動起來！動起來啊！” “該殺雞的殺雞！該殺鴨子的殺鴨子！還有那些大鵝，該殺的都給殺了啊！” “那邊的大姑娘小媳婦們，也都別閒著了！誰家菜地有小蔥芹菜啥的，再去搞一點過來！” “還有那邊的老少爺們！都動起來！搬桌子，找椅子！” “那邊的！別抽菸了！過來一起幹活，幫忙把那些殺好的雞鴨鵝啥的，燒水拔毛啊！” “還有那邊的……” 人多力量大！ 在村長的指揮下，院子裡面的年輕人們都行動了起來。 在眾人的共同協助之下，那群被鄰村人送過來的雞、鴨、鵝，很快就被處理出來。 就連那些雜碎啥的，都給清洗乾淨。 用他們的話說，就是人多，怕不夠吃。 所以能吃的東西，那就絕對不能浪費。 所有的食材和配料都已經處理完成，村長又帶著一些人，回家找米，再次蒸了一些米飯。 看著一盆盆被處理好的食材，王平安也是招呼王二蛋過來幫忙。“二蛋！小軒子！你們倆別愣著了！過來把那些雞油！鵝油啥的給煉煉……” “那些雞鴨啥的，該剁的！都趕緊給剁剁！大鵝不用剁哈！我燒漢鵝塊子……” 如此熱鬧的場景，也是看得楊璐興奮不已，拿著手機這裡拍拍，那裡拍拍。 長這麼大，她哪裡見過這麼熱鬧的場面啊？ 稀奇！簡直太稀奇了！ 再看鍋灶這邊，王平安將王二蛋釣回來的那條翹嘴魚給改了花刀，淋上幾滴糯米酒，再撒上一些蔥薑絲。“小軒子！給這魚拿過去蒸上，回頭我們自己吃！” 一條魚不夠分，他開個小灶，也是沒有毛病的。 “好嘞！”王文軒笑著接過，往那邊找個蒸包子用的大鋁鍋去蒸魚去了。 “先給鍋裡面的水燒開以後，再蒸個十分鐘就可以啊！” 對著他那邊交代了一聲，王平安也是開始再次忙碌起來。 雖然這些廚具比不過自己用的那些，但是勝在數量多啊！ 大鍋加水，將那些剁好的鴨肉倒進去，然後抓過一把小蔥，在手裡一挽，打了個蔥結，跟著往鍋裡一丟。 拿過邊上的啤酒，“頓！頓！”倒進去一些，然後抓過一把老薑往案板上一放，抄過菜刀“嘭！嘭！”拍上幾刀，將它們給拍扁，然後也加入鍋裡。 村子裡面燒菜很少有人用料酒，所以村長便讓人搬來了好幾件啤酒和一些糯米酒，充當料酒用，倒也不是不行的。 “嫂子！燒大火！燒開以後再改小火慢燉哈！” 對著坐在下面燒火的婦女交代一聲，王平安又來到了另外一個灶上。 得虧村子裡面不少人家都買了那種可移動的燒柴灶，留著冬天烤火取暖和吃熱鍋子用的。 要不然的話，這些鍋灶還真的不夠用！ 鍋內燒水，將那些大鵝放進去，加入蔥結和老薑，交代燒火的女人添柴火燒開，他又去了下一個鍋灶。 舀了幾勺王二蛋剛煉出來的雞油，再舀兩勺豬油進去，下蔥姜爆鍋，然後加入剁好的雞塊，小火慢炒。 “哐嗤！哐嗤……” 炒勻之後，加入香葉、八角、桂皮和幹辣椒，倒進去兩瓶啤酒去腥，加入淨水，再蓋上鍋蓋。 “大火燒開！然後燉著啊！” 對著燒火的，也不知道是誰家的小媳婦交代一聲，王平安這才去了下一個鍋灶。 看著他在那一排排的鍋灶面前遊走的王平安，楊璐也是看得兩眼冒光。 好多好吃的！好多菜！自己的老公好帥！ 回到第一個鍋灶邊上的王平安，掀開鍋蓋，拿著勺子撇去湯水之中的浮沫，然後將那些切好的山藥塊，加入鍋內。 攪拌均勻，然後抓了一把枸杞子丟進去。 邊上的大嫂看見了，也是笑呵呵的打趣道：“平安吶！你這給大傢伙吃得這麼補，等晚上村子裡面估計都是天不黑，都要把門插上了哦！” 王平安也是咧嘴笑笑，他現在可是有老婆的人了！ 再聽這些村子裡面的婦女調戲，也不會和之前那樣臉紅的。 “這老鴨燉山藥，補氣健脾，喝了精神嘞！” 言語之間，他也是拿起邊上的調味料，開始調味。 加入適量的食用鹽和味精，攪拌均勻之後，再灑上一些