第465章 豬腰麥穗刀

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聽著眾人的言語，王平安也是無奈苦笑。 “我謝謝你們哦！休息天都不讓我好好休息休息。” 聽他這麼說，眾人也是跟著笑。 “嘿嘿嘿……主要是好幾天都沒有吃到你做的飯菜了，這不是大傢伙心裡都饞得慌嘛！” “對對對！我們蹭完飯就走，絕對不會影響你和嫂子二人世界的。” “那是，我們可都是有眼力勁的人。” 聽著這些傢伙們的言語，即便是大大咧咧的楊璐，聽得都有些面紅耳赤。 聞言之下，一臉嬌羞的跑到外面的棚子那邊去找米做飯去了。 王平安也沒閒著，拿著水管，開始清洗棚子裡面的那些廚具來。 畢竟當初在這院子裡面也是使用過一段時間的，這麼長時間沒有用，也該收拾收拾的。 王二蛋那些人，則是跑到車裡去找他們自帶的那些食材去了。 看他們一個個拎著食材回來之後的樣子，只要不傻，都能看得出來，他們這都是按照各自的喜好，專門搞得菜。 好在人不多，也就不到五十個人。 有他們自己動手幫忙，還是很快可以搞定的。 就他們這些人，也不是每個都開著車的。 所以楊璐還專門跑到路口的小賣部，買了十幾箱啤酒和飲料回來。 看著眾人都在捯飭著他們各自帶過來的食材，王二蛋也是悄悄湊到王平安邊上。 “平安哥，我這搞了好幾個好東西，等下你可得給我看好了啊！別讓他們給我偷吃了。” 他的話音才落，王文軒就從邊上歪了個腦袋過來。 “不就是幾對豬腰子嘛！我這還有好幾斤豬大腸呢！” “大家都是好兄弟，好東西，你得分享知道吧？” 王二蛋一聽，當場就翻了他一個白眼。 “你懂個球！吃啥補啥，我這大豬腰子吃了補腎！” 王文軒低頭看了一眼手裡的豬大腸，絲毫不讓。“蛋子哥，你要是這麼說的話，那我這豬大腸吃了，還能通便呢！” 王二蛋一聽，直接擺手。“去球！你趕緊洗你的豬大腸去！我又不便秘。” “那你腎虧不成？”王文軒好奇。 這一下，王二蛋竟然無言以對。 你說這要是不承認吧？畢竟剛才說吃啥補啥的人，是他自己。 這要是承認吧？那豈不是在承認自己腎虧？ 好在王平安及時開口，打斷了兩人的言語。“行了！行了！你們這一人一道菜，到時候吃不吃得完，都是兩說。” “都趕緊幫忙，我還得費些功夫炒出來呢！” 人多力量大，一些菜品，很快就被洗淨，擇好，都擺放在了王平安的面前，等著下鍋被他烹製。 好在他家裡調料和一次性餐具啥的多，要不然的話，還真的應付不過來。 別的菜都好說，就是這個腰花，二蛋他們那些人捯飭不好。 必須得王平安親自操刀切配才行，畢竟這玩意兒要是處理不好的話，它不僅腥，它還騷！ 手腕一抖，龍頭刀在手。 將新鮮的豬腰子往砧板上一放，左手輕輕撫過，讓它安靜、穩定的躺平。 然後左手平放在腰身上面，輕輕將它固定。 趁著它一個不注意，右手持刀，平刀橫切，將其平切成兩半。 然後片去肉眼可見的深紅色部分，以及那些白色的筋膜和腰騷部分。 看他這一番操作，王二蛋在邊上看得也是滿眼心疼。 “平安哥，你少切掉一點啊！這個很貴的。” 王平安抬頭。“這東西不給剔除乾淨的話，等下一口下去，全是腥臊味道，你吃得下去嗎？” 王二蛋其實很想說上一句，他連豬大腸的味道都不介意的。 不過礙於王文軒就在邊上站著，擔心自己說了這些話之後，會讓那小子覺得自己是想吃他的豬大腸，所以也就咬著牙忍住了沒說。 王平安倒是沒有再理他，手法嫻熟的將那些深紅和白色的腰騷部分剔除乾淨之後，將餘下的淨腰片翻轉過來，平鋪在砧板之上。 斜刀30度角切下，每刀間隔3毫米左右，切至腰片厚度的三分之二處停刀，留下三分之一的地方相連。 從頭到尾的切過一遍之後，將腰片旋轉過來，換個角度，繼續下刀。 這次倒是正切，前面的幾刀，依舊是切至腰片厚度的三分之二處停下，連切5刀之後，徹底切斷。 雖然說起來慢，但是在王二