第632章 最後一場比試

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“鈴鈴鈴……” 被一陣急促的鬧鈴聲吵醒，王平安也是很快的起床開始洗漱。 出門的時候，已經快九點了。 自從開始增加午市之後，這還是他第一次在上班的時間，起得這麼晚。 院子裡面的麵包車已經被楊璐開走，他便找到電動小三輪的鑰匙，鎖門以後匆匆對著攤位趕去。 這兩天為了忙活美食榜大賽和熟食加工廠那邊的事情，攤子上面倒是沒有怎麼出新菜品。 連著做了好幾天同樣的菜譜，老李也都知道該如何切配了。 等他來的時候，眾人已經將午市該做的菜都已經切配完成，就等著他過來烹製的。 楊璐到休息室拿車鑰匙，剛好看見正在換衣服的王平安。 “我正準備回去喊你起床呢！” “我剛才去二期那邊問了一下，要11點才開始比賽的，時間來得及。” 王平安點頭。“老李他們已經把菜都切配好了，你先休息一下，我去把中午的菜給做出來就過去。” “那我去車裡睡一會兒。”楊璐點頭。 都是一些簡單容易的家常菜，不到11點，王平安便已經將中午需要售賣的菜品全都給烹製了出來。 工作服也沒有換，去車裡喊了楊璐，然後招呼上老李，三人就開始對著二期那邊趕。 到了比賽現場之後，王平安也沒有閒著。 趁著比賽還沒有開始，先找到那些工作人員，拿了一份賽程安排和規則的策劃書，研究起這美食榜最後一關的比賽規則來。 之前他倒是收到過一份的，不過當時沒有當一回事，被他給丟垃圾桶裡面去了。 好在現場這邊，還準備了不少詳細介紹了本次美食榜大賽的賽事安排和流程、以及規則的策劃書。 和前面已經結束的兩關不同，這第三關沒有再強制規定比賽菜品。 而是由主辦方提供賽事所需的廚具和食材，讓參賽的選手自己選擇食材，做自己最拿手的菜品參加比賽。 隨著參賽選手和評委們陸續入場，主持人也開始走上高臺，宣佈起賽前安排和比賽規則來。 “各位參賽選手請注意！本次比賽不限菜系、不限菜品，參賽菜品由選手自主安排。比賽時間120分鐘，11點正式開始。” “下面請參選的選手們進入食材區和廚具區，挑選自己需要用到的裝置和食材。有需要幫助的，可以招呼我們現場的工作人員。” 王平安也跟著眾人一起，拿著選手的號牌，進入食材區開始挑選自己所需要的食材。 偌大的食材挑選區，涵蓋了一切中餐所需要的各種中、高、低三檔食材。 天上飛的，地上跑的，水裡遊的，可以說除了有明確規定不得食用和傷害的那些品種之外。 能夠想到的各種菜品食材和配料，這裡全都有。 可以說是山珍海味，應有盡有。 光從這一點，就可以看得出來，為了這次美食榜大賽，趙昊也是下足了本錢的。 畢竟有許多食材，在當地都是不售賣的。 原本王平安是打算做一道魚菜的，但他低估了那些選手們的搶菜速度。 加上地方太大，等他找到水產區的時候，別說魚了，連個魚鱗都沒有留下！ 不得已之下，他只得換其他的菜品。 這食材區的食材種類雖然繁多，但是數量很少。 就這一會兒功夫，整個食材區的貨架，便已經空了大半。 那些高檔的食材，更是在第一時間，便被那些星級酒店的大廚們給挑選一空。 就算偶有剩餘，也是不足做出一份成品菜的份量。 其他選手沒有去和他們搶，也沒有打算去搶。 畢竟作為當地的一些本地廚師，對於海鮮和山珍之類的菜品，他們烹製的少，有的甚至都不會做，自然是不會給自己找不痛快的。 都說了要做自己最拿手的菜品出來比試，大家自然都是奔著自己拿手菜需要的那些食材去的。 更讓王平安無語的是，也不知道是誰先起得頭？一些選手也不管那些食材對他們有沒有用，反正提著籃子就是咔咔一通裝。 “這些傢伙還真的是走別人的路，讓別人無路可走啊！” 雖然有人表達了不滿，但是大家都這麼幹，你要是不搶的話，就顯得比較傻，而且估計到最後連比賽的食材都沒有。 畢竟這個時候，比賽還沒有正