第524章 這叫取人之長，補己之短

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自從嘗過大鍋王家的飯菜味道之後，店長的心裡就像是長了草一樣，無時無刻的不在生長。 終於熬到了第二天的上午，在開完早列會之後，他立馬便將幾個服務員給拉到了一邊。 一番交代之後，看著那服務員興高采烈的從後門離開了店鋪，店長這才如釋重負的回到了辦公室。 眼瞅著差不多要到飯點了，他立馬又開始坐不住了。 “店長，前幾天你讓採購部新新增的餐桌到了，你要不要過去看一下？” 看著興沖沖找來的經理，店長也是點頭。“看看！要看看的。” “對了！等下就是用餐高峰期了，你要隨時在店內走動，注意一下店內的動向，不要老是待在辦公室裡面閉門造車知道吧？” “對對對！店長訓誡的是。”經理附和。 “行了！你忙著吧！我也得出去到處看看去。”店長擺手，說完拿著對講機就走。 見他如此，經理也是十分認真的點頭讚道：“想要火車跑得快，全都得靠車頭帶！跟著這樣的領導幹，就是幹勁十足！” “加油！努力！爭取有一天再開新店的時候，我也能夠升職為店長。” 給自己加油打氣了一番之後，經理也是鬥志昂揚的拎著對講機巡邏去了。 可他哪裡知道？店長說的出去看看，是真的出去看看！ 在店裡裝模作樣的巡視了一圈之後，他直接溜了。 反正店裡有經理在坐鎮，他在與不在，都是一樣。 時代美食廣場，一期園區。 這是店長第一次進入。 雖然就在二期的隔壁，但是作為一個知名餐飲連鎖品牌的分店店長。 就在昨天之前，他還是有些看不上這些做地攤美食和小吃的。 按照園區的指路圖示指引，他很快便找到了大鍋王攤位所在的位置。 畢竟那口建造在攤位房頂上面的大鍋，實在是太顯眼了！ 那枝繁葉茂的香樟樹，都遮擋不住那口傾斜在房頂的大鍋。 等到走近，店長直接看得傻眼了！ 人！ 多！ 好多人！ 一眼看過去，人山人海的，根本就看不到那個服務員在哪裡？ 就這場面，可是要比當初他去總部那邊參加培訓時見到的場面還要炸裂！ 不僅排隊的人多，打菜的速度更快！ 流水線一樣的存在，這大鍋王簡直就是在撿錢啊！ 萬人排隊的場面，雖然很是震撼，但是他現在心裡關心的，顯然是自己安排出來購買大鍋王飯菜的那個服務員。 這麼多人，她買到飯菜了嗎？ 按照她們昨天的表現，她會不會又偷吃？ 在王平安攤位附近轉悠了一圈之後，他果斷掏出手機聯絡那個女服務員。 “你買到大鍋王家的飯菜了嗎？” “已經買到啦！太好了！你趕緊的，看見距離大鍋王邊上不遠的這一排大香樟樹了嗎？” “對！我就在這一排大樹邊上的就餐區，你趕緊過來，不許偷吃！” 十幾分鍾之後。 兩人將購買到手的飯菜給吃幹抹淨之後，這才意猶未盡的離開邊上的就餐區。 “店長，我們為啥跑這麼遠啊？那大鍋王邊上的就餐區不是挺好的？還可以免費加飯。” 聽著這服務員的疑問，店長也是瞪了她一眼。 “糊塗！我們和大鍋王家，那可是競爭對手，怎麼可以在他們家的就餐區吃飯呢？” 服務員滿心的鄙視，就他這表現，典型的又當又立，啥話都讓他說了。 “店長說得是，那我們晚上還要繼續嗎？” 店長一聽，當即點頭道：“繼續！當然要繼續。” “剛才吃得太快，我都沒有品嚐出他那些菜到底用了什麼樣的配方？” “晚上的時候，你機靈點，別讓人發現了。等下我把錢轉給你，晚上我需要你多買兩道菜給我，好好的品鑑、品鑑。” “想要完美的解密一道菜品，就得多吃、多嘗，知道嗎？” “那要是被店裡的人發現了怎麼辦？”服務員有些擔憂。 “我都不怕，你怕什麼？”店長擺手。 “我們這是在學習同行的先進技術，解密對方的菜品質量。” “這叫取人之長，補己之短！只有瞭解我們的競爭對手，才能更好的擊敗我們對手……” 兩人的離開，並沒有改變大鍋王攤位前面的火爆場景。 人來人往，好不熱鬧！ “老闆！外面的米飯