第718章 蒜苗炒臘肉（答謝加更）

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

眾人吃過早餐以後，便開始忙碌起來。 大表姐也沒有在外面過多的耽擱，雖然楊璐給她批了假，但是考慮到這是她第一天正式上班，所以她在把女兒給安頓好以後，便匆匆忙忙的趕了過來。 見她出現，林天可也是好奇問了一句。“姐，妮妮學校的事情都安排好了？” “是啊！我跟著你姐夫去給她報了名，就把她給留在那裡了，距離俺們上班的這地方也不遠，從這裡過去的話，大概十分鐘就足夠的。”大表姐開口。 從她臉上洋溢位來的笑容，就可以看得出來，她很開心。 “小傢伙沒有哭鬧嗎？”林天可好奇。 一般這個年紀大的小孩子，被送到幼兒園和父母分開的時候，大部分孩子都是會哭鬧上好幾天以後，才會慢慢適應的。 表姐笑著搖頭。“沒有呢！妮妮很乖，也很懂事的。” “她說她乖乖在幼兒園聽老師的話，不會影響我和她爸爸上班的。” “就是讓我下午放學的時候，記得早點去學校接她。” 看的出來，表姐是真的很開心。 在說到小傢伙的時候，儘管她的眼中也是閃過一絲不捨，但是表現出來更多的情緒，是欣慰和開心。 “那就好！我還擔心她會哭鬧的呢！這樣的話，也算是讓你輕鬆一些。”林天可點頭。 表姐點頭。“是啊！還不得是遇見了好人，能夠讓我遇見這麼好心的老闆和老闆娘，要不然的話，我哪裡捨得給她放幼兒園哦！” “對了！我早上看你發動態，怎麼全是大包子？還把暱稱給改了？” 聽她問起這個，林天可也是立馬來了精神。 “對啊！早上老闆給我們做的早餐，不僅椰絲饅頭管夠，還有好多豆漿呢！” “我想著我都在這裡上班了，那暱稱不得改成契合一點的？所以就給改成愛吃椰絲饅頭的林天可了啊！怎麼樣？不好聽嗎？” 表姐擺手，然後小聲問道：“重點不是這個，重點是早上真有那麼好吃的早餐供應？” “昨天我們應聘的時候，老闆和老闆娘也沒有說啊！” 林天可笑了笑。“聽老李叔說，是因為老闆娘沒有吃早飯，老闆怕她餓到，所以就順手給我們也做了一些。” “話說，我們老闆對老闆娘可是真的好！妥妥的大暖男啊！” 聽完她的解釋，大表姐略一沉吟過後，也是跟著點頭。“那行！明天我也早點來上班。” “看看能不能跟著老闆娘沾沾光，也能夠吃上一頓美美的早餐。” 因為時間關係，中午的菜品，依舊數量不多。 除了之前常見的幾道菜之外，今天王平安又出了一道新菜。 早上賣菜姐從鄉下收購過來不少大蒜苗，這個季節的蒜苗，吃著最香，而且不僅僅是用來當做點綴用的小料。 由於數量夠多，他便直接給安排成輔料了。 將清洗乾淨的青蒜苗，投入食材加工處理箱裡面，全部改斜刀切成五厘米左右的菱形小段。 然後將蒜杆部分和蒜葉部分，分開裝置備用。 為了保證蒜苗的新鮮感，所以這道菜他是準備放在最後一鍋炒制的。 畢竟炒熟以後，放置時間太久的話，蒜苗的味道變得有些難聞，而且顏色也會變得很難看。 中午的菜品數量，依舊只有一萬人份的量。 將其它菜品搞定以後，他便將大鍋刷洗乾淨，然後起鍋開火。 開小火，將那些浸泡過以後切片的臘肉，全都倒進鍋中，小火慢炒。 等那些肥肉開始往外冒出油脂，逐漸變得透明發亮之後。 往鍋中加入一些同樣切成斜刀菱形段的線紅椒爆香，同時開大火，淋入一些料酒和適量的生抽，給鍋中的臘肉去腥、上色。 被大火這麼一激，臘肉的鹹香味道，一下子就散發了出來。 王平安絲毫不慌，反手便將那些早已經放在邊上備用的蒜杆子給倒進了大鍋之中。 這個時候，就需要他放下手裡的那把大鐵鍬，然後開啟大鍋邊上的輔助機械臂，輔助翻炒了。 騰出雙手，然後將那些切好的蒜杆子，全部倒進大鍋之中。 機械臂開中檔，繼續大火翻炒。 用鐵鍬從鍋中剷起一鍬，然後用筷子夾了一塊肥瘦相間的臘肉放進嘴裡，品嚐了一下味道。 因為這個臘肉不是他自己醃製的，而且還用水浸