第671章 椰絲饅頭

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當初楊璐從家裡帶出來的那些名貴大米，早就已經吃完。 後面自己還從系統給她兌換了一些，不過為了防止引起她的懷疑，現在顯然是不能再兌換的。 想了一些，王平安還是覺得做些簡單的早餐算了。 先抓了一些從老家帶來的，自家種的黃豆，用水清洗一下之後，倒進豆漿機裡面，加入適量的淨水。 然後摁下個“幹豆豆漿”的按鈕，讓它自個磨著去就成。 把豆漿磨上以後，他就開始準備起做饅頭的材料來。 說實話，雖然他本身就是個廚師，但是關於麵點之類的操作，他還真不會。 要不然的話，當初他賣煎餅果子的時候，也不會那麼糟糕。 不過現在好了，有系統的存在，他不會的，可以找系統兌換。 開啟系統面板，找到菜譜兌換介面。 然後進入麵點類目，開始尋找起自己需要的麵點種類。 最後找到【椰絲饅頭】，點選【兌換】，【確定兌換】。 【提示：宿主消耗2000點美食指數，兌換新菜譜椰絲饅頭+1。】 【備註：椰絲饅頭，主料：椰絲、麵粉、白糖。輔料：酵母粉。食客每次食用可增加10點美食指數，每日上限，每人30點美食指數。建議零售價：￥2元/個。】 【恭喜主人兌換菜譜，椰絲饅頭。獲得椰絲饅頭技術，廚藝熟練度：廚神級。】 聽著系統這一下子說了這麼多，王平安也是在心裡嘀咕了一句。 “狗系統，你話很多啊！很興奮？” 【當然！你太久沒有用我了，今天終於想到了本系統，能不興奮嗎？】 “別廢話了，給我兌換椰絲、麵粉和酵母粉。” 【好的主人！主人請稍等！】 【提示：宿主消耗200點美食指數，兌換椰絲500克。】 【叮咚！恭喜主人消耗200點美食指數，兌換輔料，椰絲+500克。兌換已完成，暫存於系統倉庫之中，主人可以自行選擇安置點存放。】 【提示：宿主消耗500點美食指數，兌換精製麵粉1包。】 【叮咚！恭喜主人消耗500點美食指數，兌換主料，精製麵粉+1包。兌換已完成，暫存於系統倉庫之中，主人可以自行選擇安置點存放。】 【提示：宿主消耗30點美食指數，兌換酵母粉1包。】 【叮咚！恭喜主人消耗30點美食指數，兌換食材輔料，酵母粉+1包。兌換已完成，暫存於系統倉庫之中，主人可以自行選擇安置點存放。】 搞定所有食材之後，王平安又從櫥櫃裡面找出了一些白糖，然後便開始製作起椰絲饅頭來。 對於椰絲,他也是第一次見到，好奇之下，便用手捏了一些放在嘴裡，想要嚐嚐是個啥味道？ 不得不說，吃著很香，有股香香的椰子味道。 但是不甜，只是香而已，怪不得還要另外新增白糖的。 取適量的椰絲，倒在容器裡面，用開水先泡軟。 習慣性的攪拌攪拌，然後加入適量的麵粉、酵母與白糖。 繼續攪拌均勻，然後開始挽起袖子，使勁的揉壓、和麵。 揉好以後，做成一個劑子，放在面盆裡面，找塊紗布給蓋上。 再找來個大盆，加入一些溫熱水，再把面盆坐進水盆裡面，靜等發酵。 主要是現在天氣冷，不想辦法給那面劑子加溫的話，沒有合適的溫度，這面發不起來。 趁著面劑子還在發酵的功夫，王平安跑到院子裡面轉悠了一圈，隨便抽了兩根菸。 他是發現了，現在自己抽菸抽一根都不得勁的，得一下子抽兩根才過癮。 也不知道是不是因為這段時間戒菸戒的？ 估摸著時間差不多了，他這才回到棚子裡面，洗了手，然後檢視起面劑子的發酵情況。 是的！ 因為擔心那豆漿機在磨豆漿的時候，電機聲音太吵，會吵到楊璐睡覺，所以他是在院子裡面的廚棚裡面加工的。 而且蒸箱也在這裡，也算是方便後續蒸饅頭。 看著面盆裡面的面劑子，已經發酵成了滿滿的一大盆。 洗乾淨手的王平安便將發酵好的面劑子，繼續揉壓成團。 然後放在案板上，揉搓成一個長條，再用菜刀給切成一個個的小塊。 案板是不鏽鋼的，不用擔心會粘在上面拿不下來。 由於他就準備了自己和楊璐兩