第673章 當地臘肉
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不經意的抬頭,看著被饅頭給噎得兩眼圓瞪的楊璐。 王平安也是被嚇了一跳。 “我靠!我的傻老婆誒!又沒有人和你搶,你吃這麼快做什麼?” “喝豆漿!趕緊喝點豆漿送送……” “咕嚕、咕嚕……”一口氣幹掉大半碗豆漿以後,楊璐這才打著嗝兒,吐出一口長氣。 “嗝兒!好吃!太好吃了!” 看她都被噎成這個樣子了,還不忘吃,王平安也是無奈。 “你這個吃貨!” 楊璐聞言,也是俏皮的吐了吐舌頭。“耶!誰讓我老公把饅頭給做的這麼好吃呢!” “還好我們家不做早餐,要不然的話,我估計園區裡面的那些攤子,超過一大半都得關門歇業。” “對了!老公,明天早上我們還吃這個嗎?” 王平安看了她一眼。“你要是喜歡吃,我明天還給你做就是了。” “耶!老公萬歲!” 楊璐一聽,立馬開心的舉起雙手,歡呼著比了兩個耶! 完了還興奮的在王平安的臉上吧唧了一口。 “啵兒!” 看她這樣,王平安除了笑,還能說啥? 被噎了一下,她倒是變得聰明瞭。 這會兒也開始細嚼慢嚥起來,咬一口饅頭,喝一口豆漿。 “要蘸醬嗎?黃豆醬,二嬸自己在家曬的。” “這個就著饅頭吃,就像是煎餅卷大蔥,味道一絕啊!” 聽王平安這麼一說,楊璐也是好奇的用手裡的饅頭,在味碟裡面蘸了蘸。 然後一口下去,她就急忙端起桌子上的豆漿猛喝起來。 一口氣把碗裡的豆漿給喝光,她這才委屈巴巴的開口感嘆起來。 “嘶哈!鹹!鹹!鹹!太鹹了!” “二嬸這是把人家賣鹽的給打死了啊?放這麼多鹽,就和鹽不要錢似得。” 看她這一副不想吃,又捨不得吐掉的模樣,王平安也是忍俊不禁。 “呵呵……這是我們老家自家曬的黃豆醬,味道就是比較重鹹的。” 聽見他這麼說,楊璐也是吐著舌頭搖頭。“不喜歡吃太鹹的,我還是吃這不蘸醬的吧!” 吃罷早飯之後,兩人又在院子裡面收拾了一下,不知不覺,時間就已經過了中午。 “這冬天白天的時間過得可是真快,我都沒怎麼感覺,怎麼就已經中午了呢?” “老婆,你還要吃飯嗎?你要是餓的話,我再去給你做點中飯吃。” 聽見王平安的言語,楊璐也是立馬把頭搖的跟撥浪鼓似的。“不不不,我不吃了,吃不下了!” 早晨的時候,她吃的太多。 王平安一共就做了12個椰絲饅頭,她自己就吃了八個,外加兩碗豆漿。 到現在為止,她不僅不餓,反而還感覺到有一些撐。 用手摸了摸肚皮,感覺圓圓的,就像懷孕了一樣。 看她這個樣子,王平安也是笑著點了點頭。 “那行,你要是不吃的話,那我就不做了。等我去泡一杯茶,休息一下,然後我們直接就去攤位上面好了。” 和昨天相比,今天大鍋王攤位附近前提前過來排隊的人,明顯要多出許多。 看見兩人過來上班,老李也是笑著從操作間裡面走了出來。 “老闆,今天晚上的菜量應該是和昨天晚上一樣吧?我把送過來的貨都給安排上了。” “對了!那還有送過來的幹豆角,我全都給泡上了,多不多喲?” 聽他這麼說,王平安也是笑著擺手。“不多,我還想著提前過來給泡上呢!你要是給泡上了,那我就省事了。” 老李一聽也是鬆了一口氣。“那就好,我還擔心泡的太多,到時候用不完會壞掉呢!” 在王平安沒有開口之前,他是真的擔心。 畢竟那些幹豆角看起來還是挺多的,他有些擔心會和木耳一樣,泡發之後會變得越來越多。 進休息室換衣服之前,王平安又對著老李追問了一句。 “那些臘肉泡上了嗎?” 他們這當地的臘肉,和別的地方的煙燻臘肉不一樣,是醃製過後,直接掛在太陽下面風乾的,不需要再用煙燻。 在外地的時候,很多人叫他們這裡的臘肉為風乾鹹肉。 也正是因為如此,所以難免會落上一些浮塵。 加上有的人在醃製的時候,因為擔心豬肉變質,會放很多食鹽。 在吃之前,若是不泡上一會兒再清洗一下的話,會導致口感不好,而且很鹹。 “
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