第780章 一菜定輸贏

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品香樓一層大廳。 老會長早就已經替雙方準備好了比賽的廚具和場地。 隨著雙方入場，那些聞訊而來的記者和一些網紅、主播們，也都紛紛進入到了賽場。 大鍋王這邊的宣傳，全都交給了小豬豬，有林天可和楊璐她們兩個幫著給他打下手，應該是沒有什麼問題的。 至於場上其他的一些網紅和主播，除了幾個比較有名氣的，是靠著自己的實力進來的之外。 餘下的那些，則全部都是李大桶花費重金請過來的。 畢竟這一次的比賽，他勢在必得。 要是贏了大鍋王，結果卻沒有人幫著他們大桶飯宣傳的話，豈不是顯得有些冷清？ 甚至不僅如此，他還專門讓劉經理把店裡那些長得好看的服務員都給喊了過來，專門組建了一個給廚師長加油、打氣，活躍氣氛的啦啦隊。 這不！ 廚師長才上場，她們就立馬花枝亂顫的吆喝起來。 “大桶飯必勝！大桶飯必勝！大桶飯必勝！” 老會長見狀，也是笑著調侃了他一句。 “呵呵呵……李總倒是好雅興！” 不過不得承認的是，他這一手，的確是吸睛無數。 許多路過的食客，在聽見了店裡傳出來的呼喊聲之後，都十分好奇的走進了店裡。 李大桶此舉，倒是間接性的幫助品香樓拉了一波食客過來。 王平安十分平靜的走進了比賽場地。 林天可見狀，也是立馬開口吆喝起來。“大鍋王必勝！老闆必勝！” 只是在發現全場就只有她一個人在呼喊之後，也是立馬尷尬到不行。紅著臉，低頭跑到了楊璐的身後。 “時間有限，你想怎麼比？”王平安開口。 大桶飯的廚師長點頭。“不錯！我們都很忙，所以就不來那些虛頭巴腦的東西了，就炒一道菜吧！” “一菜定輸贏！也好，省事兒。”王平安點頭。 見他點頭答應，廚師長也是心中一喜。 “我們是隔壁縣城來的，為了保證比賽的公平性，所以食材由我們提供，不知道王總可接受？” “無所謂！”王平安開口。 看他這樣，廚師長當即也就不再說什麼了。 對著邊上的那些助手點了點頭，後者便很快拿來了二人比賽所需要的食材。 一些五花肉、幾塊香乾、還有一些青紅線椒等配料。 “王總，這些食材，都是我們大桶飯後廚所用。為了保證公平，你也可以檢查一下這些食材品質的。” 對於對方廚師長的提醒，王平安也是笑著點了點頭。 檢查，肯定是要檢查的！ 肉，是新鮮的五花肉，肥瘦均勻，無可挑剔。 香乾，倒是有別於市場上面常見的香乾，而是看著色澤金黃，呈正方體形態的樣子。 王平安輕輕的拿起一塊，入手軟彈，比豆腐緊實，卻又沒有香乾僵硬。 放在鼻子下面聞了聞，還有一股子淡淡的煙燻柴火的味道。 “正宗的攸縣香乾，你們大桶飯使用的食材，倒是無可挑剔。” 聽他這麼一說，廚師長也是眉頭一動。 這傢伙，竟然認得這些攸縣香乾。 看來他並不是和自己心中所想的那樣，是個只知道做一些家常菜的快餐攤主。 畢竟很多擺攤做快餐盒飯的人，並不是什麼正規酒店或者是廚藝學校畢業出來的專業廚師。 大部分都是一些懂得做菜的夫妻檔，做得也都是一些常見的家常菜而已。 “那是當然！我們大桶飯，講究的就是一個口味正宗！所有食材，全都是從湘省直接採購過來的。” “王總既然認得這些食材，想必自然也是對湘菜有些涉獵的。” 王平安笑了笑。“略懂！略懂而已。” 廚師長倒是不客氣。“王總不用謙虛，既然你懂得一些，也是好事。” “起碼我和你比試的時候，不會有人認為我這是在用我的專業來碾壓你。” “既然我們都不是野路子，那我就直說了。” “今天我們要比的這道菜，就是攸縣香乾炒肉！” 王平安點頭。“沒毛病！” 老會長和隔壁縣城的那個餐飲協會會長，也是相視一笑。 “這個裁判，看來就由我們老哥倆來擔任了啊！” 李大桶點頭。“那是自然，不過我建議還可以從現場隨機抽取幾位觀眾，對比賽雙方的菜品進行裁判。” “沒有問題！”廚師長開