第775章 沒有自己這個老闆，是不行的

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前廳經理的言語，讓廚師長也是默默唸頭。 畢竟老闆昨天可是送出去那麼多的抵扣券的，昨天那些食客們都沒有機會上桌的，今天手持抵扣券，他們肯定會過來的。 這一點，廚師長倒是沒有多想。 “那行！你們先招呼著，要是有人下單以後，你可一定要急著把把關啊！” “像昨天晚上那樣雞飛狗跳的事情，我可不想再經歷一次了！” 對於廚師長的安排，經理也是拍著胸脯保證。 “放心吧！昨天那是意外情況，今天我們可都是已經提前做好了動員和十足準備的！” 眼看著時間已經到了中午12點。 站在門口的幾個迎賓，都有些站不住了。 “經理！今天中午這是什麼情況啊？” “對啊！平時生意就算是再這麼不好，可中午好歹也算是有個十桌八桌的客人來用餐。” “怎麼今天這情況，都已經中午12點了，竟然連來個問話的人都沒有！” “是啊！客人再不來，我都快要餓死了！” 聽著手下這些個迎賓的言語，大堂經理心裡的感覺，也是變得越來越不安。 雖然說在沒有包桌和提前預定的情況下，一般飯店中午的生意，都是不如晚上的。 但是現在的這個情況，就有些太過於冷清了啊！ 這都已經中午12點了，竟然連一桌客人都沒有！ 這已經不是能夠用慘淡來形容的了。 不行！ 無論如何，今天中午的生意，都絕對不能白皮！ 要不然的話，自己這個大堂經理，也就算是幹到頭了。 想到這裡，她當即走到邊上那無人的角落，掏出了手機，開始聯絡客戶。 “張總啊！您好！您好！我是大桶飯的小劉啊！您……啊！您正在吃飯啊？那行！那我就不打擾您用餐了哈！” “李總啊！您好！對對對！我是大桶飯的大堂經理小劉呀！啥？你在忙著洗腳？那行！您先忙著……” “陳總啊！我是大桶飯的經理小劉啊！您這邊……” 一直沒有等到前廳下單的廚師長，再次從後廚找了出來。 在看見經理站在大廳角落裡面，不停的打著電話，聯絡客戶之後，也是眉頭一皺。 從劉經理的臉色和肢體反應看來，讓他覺得事情並沒有那麼順利。 作為一個飯店的大堂經理，她的職責可不僅僅是負責管理前廳的那些傳菜生和服務員，指導和安排他們工作的。 對於酒店來說，讓她作為大堂經理的主要目的，也是老闆最看重的一點，那就是她手裡的客源！ 一個能夠給飯店拉來客戶消費的大堂經理，才是一個合格的經理。 但是現在，廚師長覺得，今天的生意，可能要出現什麼重大的變故了！ 果不其然！ 在看見他再次出現以後，劉經理便收起了手機，沒有再繼續聯絡客戶。 “廚師長，今天的午市的生意，可能要白皮了啊！” 看她這一副垂頭喪氣的模樣，廚師長心裡也是“咯噔”一下。 白皮？ 那豈不是意味著自己後廚今天中午就沒事幹了嗎？ 這……這可不行啊！ “劉經理，這可不行啊！你想想辦法啊！哪怕是中午只接待一桌客人，那也要比一桌客人都沒有要好啊！” 面對著廚師長這急切的言語，劉經理也是一臉的無奈。 “道理我都懂！但是現在這個情況，已經不是有沒有生意的事情了，而是那些人願不願意來我們大桶飯消費的問題了啊！” “嗯？” 從她的言語之中，廚師長髮覺了不對勁。 “是這樣的，剛才我聯絡客戶的時候，他們說我們大桶飯，就是個餵豬的。他們不是不願意來消費，而是不願意被外人給當做豬來看待啊！”劉經理開口。 廚師長聞言，整個人都愣了一下。 “餵豬？喂什麼豬？老子可是正兒八經的廚師！做得那可都是名菜！” “誰家餵豬用專業廚師來烹製的啊？” 劉經理無力擺手。“行了！人家不是說我們店裡的菜品有問題，而是餐具有問題！” “我不和你說了，我得去找老闆。現在店裡的情況，已經不是你們二人能夠控制的了。” 聽她這麼一說，廚師長也是黑著臉點頭。 “我這好不容易用高價從外面挖了一批廚師過來，結果店裡卻沒有生意了，這不是把人家給坑