第938章 蠶豆炒雞蛋

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吃過飯以後，楊璐一臉哀怨的找到王平安吐槽。 “老公，我不想給你生八個兒子了！” 王平安一聽，頓時樂了。 “哈哈哈……咋了？能讓你說出來這樣的話，可真的是讓我感到意外啊！” “你還笑！”楊璐瞪了他一眼，還不忘伸手在他的腰上掐一把。 “懷孕的時候，這也不能吃，那也不能吃。我以為等到孩子出生以後就好的，結果又是這些不能吃，那也不能吃。” “更重要的是，醫生說我是剖腹產，以後最多還只能生產兩次，就不能生八次了！” 看她這個樣子，王平安也是一臉心疼的將她攬在自己的懷中。 “沒事兒！原本我就沒有打算要生那麼多的兒子。” 楊璐卻是依舊一臉的不開心。“你是不想，可是我想呀！” “嗚嗚……我八個兒子的夢想，破滅了啊！” 她才說完，楊媽的聲音就從樓上傳來。 “你可別再八個兒子了，你先上樓給你女兒餵飽啊！” 楊璐一聽，也是一臉的無奈。“這孩子隨你？還是隨我啊？怎麼吃飽就睡，睡醒就吃的？簡直就是個小豬豬。” 看她匆匆上樓，王平安也是捂著嘴偷笑。 這麼簡單的問題，還用問嗎？那必須是得隨她自己啊！自己又不是吃貨。 …… 等到王平安這邊再次上班的時候，楊爸也離開了百香縣，回了自己的家。 倒是楊媽，依舊還留在家裡，幫忙照顧著小小璐。 賣菜姐又收購了不少的蠶豆過來，全都是新鮮帶莢的。 豌豆老得快，倒是沒了。 村子裡面的人，喜歡在菜園子和田埂上面種一些蠶豆。 這些王平安都是知道的，畢竟他自家的田間地頭上，也都被老爺子種上這些玩意兒的。 反正這東西不挑，隨便找個地方挖個坑，把種子丟進去，基本都可以存活的。 蠶豆可是要比豌豆多了一道處理工序，豌豆直接丟進按食材加工處理箱裡面去除外面的殼就成。 這蠶豆就不行，它得去兩次殼！ 先把那些蠶豆莢給丟進那食材加工處理箱裡面去除外面的大殼，獲得蠶豆米。 然後再把蠶豆米給丟進去，去掉包裹著蠶豆仁的第二層殼。 其實一些比較鮮嫩的蠶豆仁，倒是不用去除第二層殼的。 但是這一批蠶豆米出來，有的殼已經有一些硬了，要是不給除去的話，吃起來的話，會嚴重影響到口感的。 又不是閒著沒事嗑瓜子，可沒有多少人願意在吃這道菜的時候，一邊吃，一邊用嘴巴去殼。 午市的菜品，王平安就準備開始烹製這些蠶豆的。 畢竟半加工出來的蠶豆米，並不是很適合久放。 在將其他菜品烹製完成以後，他便開始烹製起這最後一道菜來。 起鍋，倒入淨油，開中火！ 等到鍋中油熱，有個六七成熱的時候，他這才將已經打好的那些雞蛋液，倒進鍋中。 雞蛋液倒進熱油之中以後，瞬間就開始凝固膨脹。 拿過邊上的鐵鍬，他就開始翻炒起來。 等到那些被他倒進大鍋之中的雞蛋液，全都被翻炒成固態以後。 他這才開啟大鍋邊上的輔助機械臂，替他翻炒。 開中火，走中速，讓它自個兒先炒著。 王平安則是走到邊上，將那些食材週轉箱之中，已經進行過汆水處理的蠶豆仁，一箱接著一箱的倒進大鍋之中。 在進行半加工處理的時候，這些蠶豆仁已經被汆到了九分熟左右，基本上就算是已經熟的。 所以現在倒進鍋中以後，也不用再繼續過多烹製。 將這些半加工過的蠶豆仁全部倒進大鍋裡面以後，他就開始往鍋中新增食鹽和味精調味。 然後拿過邊上的透明食品箱，將裡面那些已經用溫水泡發的枸杞子給撈出來，均勻的灑在鍋中，等到大鍋的機械臂攪拌上幾圈之後，便熄火出鍋。 蠶豆炒雞蛋 看著的他這邊做好出鍋的蠶豆炒雞蛋，拿著不鏽鋼托盤過來打菜留作員工餐的林天可，也是一臉好奇的開口詢問起來。 “老闆，我發現了一個問題。” “啥問題？”王平安好奇。 “為啥你做菜的時候，喜歡加枸杞呢？”林天可開口。 一聽她問的是這個，王平安也是笑了笑。“因為搭配一下，為了顏色好看啊！” “而且枸杞子這東西吧！具有清