第919章 黑魚熬湯

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從病房裡面出來之後，王平安先是找到給楊璐手術的主治醫師，詢問她是否可以吃黑魚的事情。 聽見他的詢問，那醫生也是笑著點頭道：“黑魚，當然是可以吃的呀！” “只不過手術後在12個小時之內，產婦還是需要進行忌口的。” “就算是12個小時以後，也是要逐漸以流質食品為主。到後期的話，可以適當的吃一些水果、蔬菜等含維生素和優質蛋白的食品。” “那黑魚呢？人家不是說是發物的嗎？”王平安開口。 “黑魚的話，營養還是比較豐富的。因為黑魚肉裡面含有大量的優質蛋白和多種礦物元素，對術後產婦的傷口康復，還是有一定幫助作用的。” “你不是會做菜的嗎？你應該是要比我明白的啊！黑魚肉是可以起到消食開胃和提高免疫力的作用的。” “對了！產婦現在排氣了沒有？” 聽她這麼一問，王平安也是笑著點頭道：“半個多小時之前，就已經排氣了。現在一直嚷嚷著餓了，要吃東西呢！” 那醫生聞言，也是笑了笑。“說實話，你做的那些飯菜，味道真的很好吃！產婦想吃，也是在意料之中的事情。” “對了！你回去以後，先不要急著給孕婦吃那些雞湯啊什麼的油膩食品哦！” 在醫生這邊詢問了一些注意事項和飲食問題以後，出了門的王平安，便打電話聯絡了自己的小舅子。 交代他把家裡院子當中那個魚池裡面的黑魚，撈出來一條先給殺了。 這樣等他回家以後，直接就可以烹製的。 得知他要回來給楊璐做飯吃，楊爸也是開車出了門。 “醫院那邊，你媽一個人肯定是照顧不過來的。平安要是回來做飯的話，我就過去看著點，畢竟人多手雜的，大人和小孩都得人看著點。” “你小子也別閒著了，趕緊去那邊魚池裡面把黑魚抓了殺好，等你姐夫回來以後，就可以開始烹製的。” 聽他這麼交代，楊志也是不耐煩的擺手。“行了！行了！我又不是小孩子。用得著你說的這麼詳細嗎？” “你趕緊去醫院看我姐和我媽去吧！” 看他拿著漁網去往魚池那邊走，老爺子也是從屋裡跑了出來。 “殺魚這種事情，怎麼能夠讓你去做呢？還是讓我來吧！” 聽見老爺子這麼說，楊志也沒有堅持。 畢竟他從小到大可都是沒怎麼幹過活的，別說是殺魚了，估計就算是把那魚從魚池裡面抓出來，都得費他半天勁不可。 等到老爺子這邊從魚池裡面抓好了黑魚，殺好洗淨以後，王平安這邊也已經趕到了家裡。 考慮到現在那醫生交代的，給楊璐做的一些吃食，主要還是以流食為主。 所以在烹製黑魚的時候，王平安也就沒有整那麼多的花樣。 直接就是把那條已經被老爺子洗乾淨的黑魚，用刀剁成了幾大塊，然後放在油鍋之中煎了一下。 趁著高溫，沿著鍋邊淋上一些料酒去腥。 再切上幾片大薑片，挽上兩個蔥節丟在鍋裡一起翻炒幾下之後，就開始倒入開水進行熬煮。 開大火，將鍋中的湯水燒開以後，改為中火慢燉。 一直燉上半個小時左右，等到鍋裡的魚湯顏色開始發白，他這才用筷子夾出了鍋中的薑片和蔥結，然後加入食鹽調味。 嚐了一下鹹淡之後，這才給燉好的魚湯，裝進專門用來打包的不鏽鋼保溫桶裡。 回頭又到院子的菜地裡面打了一些新鮮的菜薹回來，焯水烹製之後，再把電飯鍋裡面的小米粥給打上一些，收拾妥當以後，就開始往醫院那邊趕。 看他回來做頓飯之後，就要往外跑，楊志也是眼巴巴的在後面跟著。 “姐夫！你等下還回來做飯嗎？” 聽見他的呼聲，王平安這才想起，小舅子還在自己家中呢！ “就你和我爸在家啊？咱爸呢？” “我爸說你回來了，怕我媽一個人在醫院照顧不過來我姐和我外甥女，就開車過去幫忙去了。” 王平安一聽，也是擺了擺手。“行了！你在家裡面要是餓的話，就讓我爸給你隨便燒點吃的，先對付一下好了。” “我急著去醫院給你姐送吃的，就先不和你說了啊！” 看他匆匆離開的背影，楊志也是一臉的無語。“合著這個家裡，現在就我