第167章 好飯不等人

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

下午兩三點之後，園區裡面的攤主們，這才有空閒了下來。 鐵板大哥過來找王平安抽菸，順便蹭個空調。他們那些小攤子上，可是沒有空調的。 沒過多大一會兒功夫，肉夾饃大爺，臭豆腐大嬸和麻辣燙姐妹和米線夫婦，也都找了過來。 他們這些人平時都忙得腳不沾地的，根本就沒有時間刷手機影片啥的。 在見到王平安現在竟然改行賣起快餐，而且食材都是成噸買的之後，一個個頓時羨慕壞了。 “我的老天爺！蛋炒飯現在也太厲害了啊！” “是啊！我之前還老是聽見去我店裡吃飯的一些食客們說著什麼大鍋王、大鍋王的。我還在羨慕人家的生意呢！結果沒有沒有他們那些人口中的大鍋王，竟然就是我們認識的蛋炒飯啊！” “厲害！厲害！我們店裡當初要是有你生意的零頭，也不至於連房租和水電費都賺不上來啊！” 這些人之中，估計也就是鐵板對王平安的情況最瞭解。 看著幾人坐在一起聊得開心，楊璐也是站在遠處看著王平安笑，這傢伙，有時候還是蠻可愛的呢！ 好羨慕他能夠擁有一些志同道合的朋友們，不像自己，一個人跑到這人生地不熟的地方，現在除了王平安這些人之外，認識的人都沒有多少。 看著王平安在忙，眾人在休息室裡面吹了一會兒空調之後，也開始返回自己的攤位上，準備起晚上所需要的食材來。 和王平安相比，他們生意最好的高峰期，是晚上的夜市。 隨著他們的離開，王平安的攤子也開始變得安靜下來。 寬闊的操作間裡面，王平安和楊璐兩人開始將那些食材倒入機器裡面加工處理。 自從換了地方之後，他現在用得廚具和裝置，全都是透過美食指數從系統裡面兌換出來的，嘎嘎好用！ 隨著玉米收購結束，之前租用的那個冷庫也沒有再續租。 現在的攤位這裡，配備的有一個保鮮庫和一個冷凍庫，足夠他每天的日常需求。 晚上的幾道菜的大頭還是辣炒雞架子，便宜好賣，他準備了1000份的份量。 另外出了一道新菜，就是剁椒蒸魚頭。 雖然沒有買到那麼多的草魚，但是鄉下一些養殖大頭魚的人倒是不少。 考慮到他這也不是開飯店，不能說是單純的剁椒蒸魚頭，所以他用得是全魚。一條五六斤重的胖頭魚，咔咔剁成大塊，一條魚可以賣好幾份的。 將這些加工好的魚塊，用蔥、姜、料酒醃製一段時間之後，全部放在蒸箱的托盤裡面擺放整齊之後，均勻的澆上剁椒醬，然後放入蒸箱裡面大火蒸制十分鐘之後，全部拿出來，用筷子挑出那些大塊的薑片和蔥節，然後均勻的撒上蔥花。 大鍋起火燒油，油溫燒到七成熱以後，拿著大勺舀上幾勺，“呲啦！呲啦……”的均勻澆在那些蒸好的魚塊上面。 被熱油一激，那覆蓋在魚塊上面的剁椒和香蔥的味道，在青煙嫋嫋之中，一下子就被激發了出來，整個廚房間裡面滿是剁椒的味道。 不過很快就被廚房間裡面的油煙和排風系統給處理乾淨。 此菜微辣偏鹹，魚肉滑嫩爽口，對於那些喜歡吃微辣口的食客來說，簡直就是夢中情菜！ 一些老食客，老早就開始在外面的打飯視窗排起了隊伍。 在王平安獲得廚神賜福之後，這些經過他親手製作的菜品，都被賦予了美味指數翻倍的功效，讓吃過的人，都是念念不忘。 那些在園區裡面遊玩了一天，覺得晚上得吃些扛餓食物的遊客們，也都想到中午時候來過的大鍋王。 只是等到他們慢悠悠的朝著那大鍋所在的位置走去時，還在路上就被人給喊住。 “你們幹啥去啊？” “買快餐啊！前面不是賣快餐的地方嗎？” “是啊！但是你們得排隊啊！沒有看見我們都在排隊的嗎？你們一來就往前面走，是不是想要插隊啊？” “文明出行，禁止插隊！” 看著沿著路邊一眼望不到頭的隊伍，這些剛剛走過來的遊客，頓時懵了。 “這麼長的隊伍？前面少說也得有個千把人了吧？這啥時候才能輪到我們啊？” “這些都不重要！重要的是，等輪到我們的時候，還有飯吃嗎？” 就在幾人糾結的停下腳