第190章 鄉下的不一定便宜
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接到王平安的電話之後,街道辦的助理很快趕了過來。 和他說了當時的情況之後,助理也是一臉的尷尬。“實在不好意思啊!這是我在找人的時候沒有注意到。” 王平安也沒有多說,將從小賣部那邊兌換到的200塊現金遞給了助理。 “這是那個阿姨的工錢,麻煩你幫我轉交給她。她就做了昨天的晚市和今天的午市,我給她按照2天的工資算。” 他倒是想要給500塊錢的,但是又擔心會引起剩餘員工的不滿,所以也就只得按照僱傭之前說好的價格給她結算的工資。 助理也是點頭。“放心吧!這錢我一定會交到她手裡的。” “對了!你現在少了一個人,需要我再給你安排一個人過來嗎?” “不用了,我把裝置升級了一下,用不到那麼多人的。”王平安開口。 聽他這麼說,助理這才注意到他的操作間裡面的確是多了不少的裝置出來。 加上出了這檔子事情,他也就沒有再多說什麼。 下午4點多的時候,送貨的供貨商們,開始陸續將食材給送了過來。 工人們也是開始忙碌起來。 王平安也開始製作起晚上需要售賣的菜品。 雖然現在增加了一些裝置,但是剁椒魚塊這道菜,還是需要人工操作的。 至於別的菜品,倒是可以在製作完成之後,直接倒入那些分裝機器裡面,自動分裝。 員工們要做的就是在售賣臺那裡負責給客人打包就成。 晚上依舊是人份的售賣量,有了機器的加入,叔叔阿姨們明顯輕鬆了不少。 除了一個蒸魚塊是需要他們動手打的之外,其餘的菜品和米飯都是由機器自動完成分裝的。 這讓晚市的出菜速度,得到了極大的提升,並且很快售賣完畢。 夜晚8點,王平安下班。 不得不說,這是生意變好之後,他第一次下班這麼早的。 回到家裡洗了個澡,早早的就上床睡了覺。 第二天上午。 王二蛋送菜過來的時候,帶來了2000多斤的本地土蝦。 “平安哥,昨天回去之後,我們就開始下蝦籠抓蝦的,一個村子抓一些,一共2000多斤的。其中大的有800多斤,市場價是120一斤,有些貴是真的。剩下的都是一些小個的,可也要80、90一斤的。” 說這些話的時候,王二蛋是有些忐忑的。畢竟光是這些土蝦的錢,都要多的。 原本他以為鄉下這些沒有人要的東西會很便宜的,哪裡知道到了市場一問,這才知道這些他魚塘裡面看不眼的東西,竟然比他魚塘裡面的那些魚可值錢多了。 這讓他覺得自己家這些年的魚都白養了!辛辛苦苦好幾年,不如一塘麻蝦錢啊! 一聽這個價格,王平安也是愣了一下。“這還是我們小時候抓的那些蝦嗎?” 王二蛋點頭。“是啊!當時得知這個價格的時候,我也是震驚的。” “不過市場裡面的那些老闆說,現在的人都追求生態無公害的安全食品,所以這些河蝦的價格也就跟著水漲船高了。” “在得知我們有這麼多的蝦的時候,那老闆又說什麼有價無市,在縣城裡面不好賣。讓我把貨兌給他,他去大城市賣的,我沒有答應他。” 聽他這麼說,王平安也是點頭。“行!我收了!雖然這放到一起的價格是有些嚇人,不過分攤下去之後,其實每家也沒有多少錢的。” 王二蛋算了一下,就那大個頭的,光是他家就抓了200多斤,再算上那些小個頭的。僅僅是蝦錢,他家就賣了好幾萬、已經不少了。 鄉下的東西,還真的不一定便宜啊! 僅僅是中午的買菜錢,他都花出去了好幾十萬。這要是放在之前,他連做夢都不敢這麼做。 為了保證那些土蝦的活性,一直都是在打氧的,倒是沒有出現什麼損耗。 將這些土蝦收購之後,王平安立馬就讓那幾個大叔給沖洗趕緊,投入食材加工處理箱裡面給處理了。 還沒有到飯點,王平安就早早的寫了個牌子放在攤位外面。 “今日主推,本地土蝦。” 小豬豬來得早,王平安直接招呼他給自己搞個直播製作過程。 畢竟這東西要是沒有個證明的話,指不定就有人會說自己用死蝦的。 其實有經驗的人,都知道
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