第104章 寧遠血鴨

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在經過永州嗦螺和藍山血灌腸這兩道菜受到歡迎之後，他今天可是特意買了鴨子，然後花費了1000點美食指數，兌換寧遠血鴨的。 結果現在聽楊璐這麼說，讓他心裡忽然變得有些不自信起來。 畢竟一方水土養一方人，現在自己不僅做了鴨子，而且還做的還是外地口味的鴨子。 不過現在都已經做了一半了，他也只得繼續做下去。 眼看著鍋裡的鴨塊都已經炒到出油，王平安這才拿過裝著小料的碼鬥，將裡面的薑絲、蒜片加入鍋裡，再加入料酒，大火煸炒起來。 炒勻之後，這才加入切好的青紅線椒以及調味料，加了少許高湯進鍋裡，方便那些食鹽和味精融化，然後繼續翻炒入味。 等到那些辣椒變色，炒出味道之後，這才熄火，然後端起早已準備好的鴨血，均勻淋在鍋裡的鴨塊上，再次快速翻炒起來。 眼看著鍋裡的鴨肉上面都均勻的裹上了鴨血以後，這才出鍋裝盤。 想到楊璐可能不愛吃這道菜，他又刷鍋開火，另外炒了一個番茄炒雞蛋和豆角炒肉，最後用大桶裡的骨頭湯，燒了個絲瓜蛋花湯。 只是等他端著飯碗出來的時候，看著桌上的菜，頓時愣了一下。 楊璐被他看得有些尷尬，一邊擦著嘴角上沾染的那些鴨血，一邊尷尬的解釋道：“我就是看著血糊糊的鴨子，覺得好奇，它……它太香了！我本來想著夾一小塊嚐嚐味道的，結果……結果沒有忍住！” 王平安苦笑。“你剛才還在說你不愛吃鴨子的，結果就這？” 他的話音才落，就感覺腦袋上“梆”的一下。 “臭小子！你什麼眼神？不就是吃了一些鴨子嗎？再說了，她不是把那些青紅椒什麼的都留給你了嗎？” 看著老爺子將只剩下配料的那一份血鴨，端到自己面前。然後又把那份豆角炒肉換到楊璐面前，一個勁的說著“丫頭，你別理他！那鴨子沒有吃夠的話，這裡還有肉。都給你，都是你的……” 王平安一臉哀怨的吃著血鴨裡面剩的那些青紅椒，心裡還在不住的感嘆，到底是我的親爹啊！ 一夜無話。 第二天楊璐早早的就去了市場，然後讓人殺了100只鴨子。 日落時分。 美食廣場。 陸老六依舊還是第一個出現在視窗前面。“老規矩，一樣來一份。” 王平安抬頭，看著面前的陸老六，忽然覺得就像是少了一些什麼東西？ 在他伸手接打包好的飯菜時，王平安終於明白了。“六哥，你的手錶和大金鍊子呢？” 陸老六眼神閃爍了一下，這才笑著開口道：“那玩意兒太耀眼，顯得我很俗，所以就沒有帶了。” 看著拿著飯菜遠離的陸老六，王平安也是笑了一下。“有很俗嗎？” “估計他是沒錢了。”楊璐笑了一下。 想到他總是喊著“我有錢！有很多錢！”的樣子，王平安也是笑了一下。“或許吧！” 小豬豬湊了上來，看著那盆黑乎乎的血鴨，有些好奇的問道：“那個……是今天的新菜嗎？” 楊璐點頭。“寧遠血鴨，很好吃的，要不要來一份嚐嚐？32塊錢。” “好！” “叮咚！微信到賬，32元！” 爽快的付了錢，拿著飯菜找了個座位，小豬豬便開始了今天的直播。 “家人們！嗯！看見這份黑乎乎的東西嗎？這是老闆今天推出的新菜！叫……叫什麼……” 小豬豬忽然發現，自己好像忘記這菜的名字了。 不過此時，手機上的彈幕已經開始瘋狂彈起。 “我的天！主播又在搞什麼？這是什麼黑暗料理？” “看著黑乎乎的東西，能吃嗎？” “不知道，說不定是什麼好吃的東西呢？” “對啊！也許是因為光線的問題，這才導致我們看見的菜和實物顏色不同的……” 看著手機上的彈幕，小豬豬本來打算點頭解釋一句的。 不過在看見下面的彈幕之後，立馬下意識的抬頭對著四周看了一眼，然後明智的選擇了閉嘴，只顧低頭乾飯。 第一口，他也是有些忐忑的。畢竟這道菜和之前的那些菜比起來，看著就有些嚇人。 不過鑑於之前老闆的手藝，他還是硬著頭皮放進了口中。 其實，他是不愛吃鴨子的。 如果不是為了直播，他……