第475章 清洗豬肺
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等到眾人吃飽喝足之後,時間已經是下午。
雖然說的是全豬宴,但依舊還有兩個部位,沒有加工。
一個是豬腦,一個是豬肺。
豬腦被朱大壯給帶走,說是他老婆喜歡吃。
這條豬本來就是人家白送的,他要把豬腦子帶回去,王平安自然是不會拒絕的。
至於豬肺,完全就是現在很少吃,也不好加工而已。
不過對於王平安來說,這豬肺卻也是製作美食的好東西。
在送走眾人之後,王平安在客廳的沙發上躺了一會兒之後,便起身去清理那些豬肺。
見他拎著豬肺往水池那邊走,準備出門倒垃圾的楊璐也是看著好奇。
“老公,那豬肺不丟掉嗎?”
“為什麼要丟?回頭給弄弄乾淨,做個清肺湯還是很不錯的。”
“現在天氣燥熱,搞點豬肺湯喝喝,還是很不錯的。”
王平安回頭,一臉自信的說著。
聽他準備用這豬肺做湯,楊璐表示很驚訝。
“這東西,人家不都是買來餵狗的嗎?”
“那是因為他們不知道這東西怎麼吃。”
這一點,王平安倒是並不否認。
現在人們的生活水平提高了,當初一些用來填飽肚子的東西,就不怎麼當一回事了。
比如這個豬肺,現在的人就很少吃的。
甚至許多人,都不知道這個東西能吃。
這一點,從楊璐的言語之中,就可以看得出來。
倒是一些上了年紀的人,偶爾還會買來吃吃。
更多的時候,都是那些養著一些大型犬的人,會在市場上將新鮮的豬肺買回去,然後稍微加工一下,當做狗糧的。
窮人家的孩子,活的不如有錢人家的一條狗,王平安可是深有體會的。
就當初他在外地打工的那個公司老闆,他們家養的那條狗,一個月要花費的費用,比他一個月的工資都多。
應了楊璐一句,他便開始清理起手中的豬肺來。
看他真的在處理豬肺,好奇的楊璐,也是匆匆出門將手裡拎著的那些垃圾倒掉。
然後就跑到他的身邊,看著他處理起豬肺來。
眼看著王平安將水管給插在了那豬肺的氣管口上,然後往裡面灌水。
原本小小的豬肺,一下子就漲大了許多。
這還是楊璐第一次見到清洗豬肺,頓時看得兩眼圓瞪。“老公,它變的好大啊!還有好多沫沫。”
王平安看傻子一樣的看著自己的老婆。“這裡面注入了那麼多的水,能不變大嗎?”
“可是這……這看著好髒啊!真的可以吃嗎?”楊璐好奇。
王平安看了她一眼。“不能吃的話,我費這功夫弄它做什麼?”
抬手,關閉水龍頭。
然後將注入到豬肺裡面的那些水都給擠出來,瞬間又帶出了不少的血汙和白沫。
原本還有些泛紅的豬肺,顏色頓時就變淡了不少。
塞上水管,繼續往裡面灌水。
眼瞅著已經被王平安給擠小的豬肺,再次變得膨大起來。
楊璐頓時驚道:“老公,老公,它又漲大了!”
“這東西,是氣球嗎?還可以隨意變大和縮小的?”
聽她這麼說,王平安也是點頭。
“你這個比喻,倒是說得挺符合的。現在的操作過程,就和給氣球打氣和放氣一樣。”
“不過不同的是,我現在往裡面打的是水,不是氣而已。”
言語之間,他再次將注滿水的豬肺給擠壓變小,讓其變得和正常大小一般。
然後再將水管塞
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