第340章 老鴨燉山藥

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眼見王平安都鬆了口，其他人自然是沒有什麼意見的。

“好飯不怕晚！大家都動起來！動起來啊！”

“該殺雞的殺雞！該殺鴨子的殺鴨子！還有那些大鵝，該殺的都給殺了啊！”

“那邊的大姑娘小媳婦們，也都別閒著了！誰家菜地有小蔥芹菜啥的，再去搞一點過來！”

“還有那邊的老少爺們！都動起來！搬桌子，找椅子！”

“那邊的！別抽菸了！過來一起幹活，幫忙把那些殺好的雞鴨鵝啥的，燒水拔毛啊！”

“還有那邊的……”

人多力量大！

在村長的指揮下，院子裡面的年輕人們都行動了起來。

在眾人的共同協助之下，那群被鄰村人送過來的雞、鴨、鵝，很快就被處理出來。

就連那些雜碎啥的，都給清洗乾淨。

用他們的話說，就是人多，怕不夠吃。

所以能吃的東西，那就絕對不能浪費。

所有的食材和配料都已經處理完成，村長又帶著一些人，回家找米，再次蒸了一些米飯。

看著一盆盆被處理好的食材，王平安也是招呼王二蛋過來幫忙。“二蛋！小軒子！你們倆別愣著了！過來把那些雞油！鵝油啥的給煉煉……”

“那些雞鴨啥的，該剁的！都趕緊給剁剁！大鵝不用剁哈！我燒漢鵝塊子……”

如此熱鬧的場景，也是看得楊璐興奮不已，拿著手機這裡拍拍，那裡拍拍。

長這麼大，她哪裡見過這麼熱鬧的場面啊？

稀奇！簡直太稀奇了！

再看鍋灶這邊，王平安將王二蛋釣回來的那條翹嘴魚給改了花刀，淋上幾滴糯米酒，再撒上一些蔥薑絲。“小軒子！給這魚拿過去蒸上，回頭我們自己吃！”

一條魚不夠分，他開個小灶，也是沒有毛病的。

“好嘞！”王文軒笑著接過，往那邊找個蒸包子用的大鋁鍋去蒸魚去了。

“先給鍋裡面的水燒開以後，再蒸個十分鐘就可以啊！”

對著他那邊交代了一聲，王平安也是開始再次忙碌起來。

雖然這些廚具比不過自己用的那些，但是勝在數量多啊！

大鍋加水，將那些剁好的鴨肉倒進去，然後抓過一把小蔥，在手裡一挽，打了個蔥結，跟著往鍋裡一丟。

拿過邊上的啤酒，“頓！頓！”倒進去一些，然後抓過一把老薑往案板上一放，抄過菜刀“嘭！嘭！”拍上幾刀，將它們給拍扁，然後也加入鍋裡。

村子裡面燒菜很少有人用料酒，所以村長便讓人搬來了好幾件啤酒和一些糯米酒，充當料酒用，倒也不是不行的。

“嫂子！燒大火！燒開以後再改小火慢燉哈！”

對著坐在下面燒火的婦女交代一聲，王平安又來到了另外一個灶上。

得虧村子裡面不少人家都買了那種可移動的燒柴灶，留著冬天烤火取暖和吃熱鍋子用的。

要不然的話，這些鍋灶還真的不夠用！

鍋內燒水，將那些大鵝放進去，加入蔥結和老薑，交代燒火的女人添柴火燒開，他又去了下一個鍋灶。

舀了幾勺王二蛋剛煉出來的雞油，再舀兩勺豬油進去，下蔥姜爆鍋，然後加入剁好的雞塊，小火慢炒。

“哐嗤！哐嗤……”

炒勻之後，加入香葉、八角、桂皮和幹辣椒，倒進去兩瓶啤酒去腥，加入淨水，再蓋上鍋蓋。

“大火燒開！然後燉著啊！”

對著燒火的，也不知道是誰家的小媳婦交代一聲，王平安這才去了下一個鍋灶。

看著他在那一排排的鍋灶面前遊走的王平安，楊璐也是看得兩眼冒光。