第299章 多加點湯汁啊

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等到將所有的豆腐給煎出來之後，鍋裡的那些大肉塊經過這一段時間的燉煮，也已經開始變得軟糯起來。

開啟輔助操縱桿，緩慢勻速的攪拌，同時加入已經煎好的老豆腐，以及適量的白糖去苦、去澀，適量的食用鹽和味精調味，繼續小火熬煮入味。

十幾分鍾之後，確定鍋內的肉塊已經熟香軟爛，後面加入的老豆腐也已經久煮入味之後，熄火，出鍋！

霎時之間，整個操作間都是燉把子肉的香味。

就連油煙處理系統都分解不了如此誘人的味道。

“哇！好香！好香！老公，我想吃！想吃！”

看著大桶盛放的包子肉，楊璐已經有些迫不及待了。

一邊吞著口水，一邊對著王平安撒嬌起來。

老婆嘛！當然是要寵著的。

拿過勺子，直接給她打了滿滿一碼鬥，然後這才招呼老李他們拿著蒸米飯用的不鏽鋼托盤打了滿滿一盤子，放到已經熄火的蒸箱裡面保溫，留著等下員工餐吃。

原本王平安打算是隻做這一道菜的，不過考慮到那些工人師傅們肯定是不願意花這麼多錢吃飯的，他便又另外炒了幾鍋家常菜啥的。

開始打飯之前，老李到休息室找到王平安和楊璐兩人，詢問菜價。“老闆，今天的那個把子肉，多少算一份？價格怎麼寫？”

由於這道菜的湯汁比較多，而且加上那些肉塊已經被熬煮軟爛，並不適合機器分裝，還是需要手工打菜的。

所以，他們得問清楚價格和份量。

王平安想了一下，這才開口道：“68塊錢一份，四塊肉加兩片老豆腐。”

楊璐也是在邊上補充了一句。“我覺得單打肉塊的話，10塊錢一塊肉，5塊錢一塊豆腐，也是可以的。”

王平安點頭。“行！就這麼定了吧！”

老李點頭，然後去招呼同事們，先去給陸老六打餐去了。

那傢伙可是大鍋王的超級貴賓使用者，自然是得優先他的。

吃飽喝足的楊璐，揉著自己那又鼓起來的肚皮，有些無奈的對著王平安說道：“老公，豬哥菜妹那邊直播的飯菜，你去送吧！我現在有些不方便。”

“嗯！”王平安應了一聲，便去前面打了一些飯菜，到後面去找正在直播的豬哥菜妹去了。

前面那些正在排隊的食客們，眼看著今天中午要賣的菜品和價格被大鍋王的員工給掛出牌子，也是好奇的議論起來。

“把子肉？是不是吃了以後要拜把子啊？”

“哈哈！大口吃肉，大口喝酒！今天咱也江湖一回……”

相比於這些不在意菜價的貴賤，只在乎味道好不好的年輕食客，隊伍之中的許多當地食客，還是捨不得花那麼多錢去吃一道菜的。

“給我來一塊把子肉！”

“我不愛吃肉，給我弄一塊豆腐吧！”

“多加點湯汁啊……”

站在隊伍裡面的曹富坤，也是抬手掃碼。“給我來兩份把子肉，多給點湯汁！我等下拌飯吃。”

距離大鍋王不遠處的商店之內，陸老六正盯著自己的鍍金雕像，滿意的點頭。“嗯！這麼一看的話，金光閃閃的，的確是要比之前好看多了。”

商店老闆一家卻是面面相覷。“六財現在這麼值錢，我們要不要裝個攝像頭和報警器啥的看著啊？”

“是啊！店裡每天都是人來人往的，這要是被人給偷走了怎麼辦？”

聽著這一家子的言語，陸老六也是無語。“大哥，那麼大的一個雕像，又不是你家孩子的凹凸慢玩具，是可以說拿走就拿走的嗎？”

“六哥！大鍋王那邊開飯了，今天吃的是把子肉，新菜！”有保鏢上前，在他的耳邊低語