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“我們介紹一下烏龍茶即青茶，但是我還是喜歡叫它烏龍茶，烏龍茶包括鐵觀音，大紅袍。”於夏嚴肅的說道，“你們知道烏龍茶用幾等的水沖泡嗎？”
“不知道，師傅。”大家面面相覷，都知曉對方的腦子裡一團漿糊。
“不知道的時候可以允許自己去猜一下，不要說不知道，這樣得到答案的機會就錯過了，如果你去猜一下，對方還有可能因為你的“愚蠢”或者“聰明”給你答案，也就是說，如果猜一下，你還有一半的機會和可能去證實一下答案。”於夏一本正經的說道。
“嗯，我覺得是二等湯水。”默點頭說道。
“我也覺得是二等，一等湯溫度太低了，綠茶都是二等，那麼烏龍茶也應該是二等。”徐鳳嬌也開始猜測道。
“你呢？夜姑娘。”於夏看見夜央星不動聲色，就想知道她的心裡在想些什麼。
“我……”夜央星猶豫了一下。
“有什麼說什麼，不必猶豫，說錯了，也不丟人。”於夏嚴肅的說道。
夜央星心裡也有了答案，但是她還是附議道：“我認為默和嬌嬌說的對，我也覺得是二等。”
“哈哈，於夏師傅，你看央星也一樣，選的是二等，我想這個結果出來了，不是嗎？”徐鳳嬌笑著說道。
“對啊，於夏師傅，央星姐這麼聰明的人也覺得是二等，那答案不就出來了。”默也笑著說道。
於夏得知這個答案很不舒服，他眯著眼睛望向了夜央星，他判斷夜央星在說謊，她明明有自己的答案，為什麼附議別人的答案。
夜央星躲避於夏的目光，看向默和嬌嬌時，心裡有話難開，其實她也想大方的將答案講出來，但人都是情緒動物，她呢，只有低調，才能在人群中感到安穩。
夜央星不想過於暴露自己的聰明，因為大家的腦子其實都一樣，顯露自己總是“對”的，這其實很愚蠢。
“錯了，錯了，錯了，大家都不對，烏龍茶要用滾燙的三等湯水沖泡。”於夏糾正說道。
“啊，原來烏龍茶要三等湯水啊，”默驚歎道。
“而且一定要用紫砂壺或蓋碗杯沖泡，泡烏龍茶的時候，一定要多放茶葉，茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。”於夏又補了幾句。
“烏龍茶真的是有品位富有的人才喝的起的，又是紫砂壺，又是多加茶葉的。”徐鳳嬌嘟囔著說道。
“這會你說對了，烏龍茶既有綠茶的清新香氣，又有紅茶的醇厚口感。烏龍茶的茶湯清澈透亮，滋味醇厚而不苦澀，帶有花果香氣，令人回味無窮。所以，很多人都喜歡喝烏龍茶。”於夏說道。
“但是這烏龍茶要衝泡多久才能喝呢？”夜央星開始問道。
“一柱香，或者兩柱香的時間，用三等湯水沖泡，沖泡的第一道要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入滾燙的湯水沖泡。”於夏嚴肅的說道。
“哦，原來是這樣，懂了，於夏師傅。”大家異口同聲道。
“你們猜下，烏龍茶可不可以重複沖泡？”於夏笑著說道。
於夏望向夜央星，夜央星選擇不回話。
默和徐鳳嬌摩拳擦掌道：“可以，既然於夏師傅問了，肯定是可以沖泡的。”
“可以重複沖泡多少次呢？”於夏師傅又反問道。
“不知道。”大家都搖了搖頭說道。
“烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡七到八次。”於夏笑著說道：“大家明白了嗎？”
“明白了，於夏師傅。”默和徐鳳嬌笑著說道。
“你呢？夜姑娘，你一直默不作聲呢。”於夏嚴肅的說道。
“我想知道更多的茶葉，於夏師傅還是繼續講黃
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