第463章 沒有桂花

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“點心的分類其實挺多的，如果只是開個早茶鋪，只要學好一兩類就行了。”於夏笑著說道：“你們想要學那一類，吃過點心嗎？”

“沒吃過。”大家異口同聲說道。

“怎麼可能沒有吃過？”於夏發問道。

大家都沉默了。

徐鳳嬌和夜央星不想回憶過去的人生，真的太痛苦了，寄人籬下，身上又沒有銀兩，能多活一天就算很厲害了。

“小時候家裡窮，離開家了自己窮，所以沒有想過買點心吃，也沒有本事買點心吃……”默點著頭，解釋的說道。

“是的，於夏師傅，小時候沒這個命吃，現在還沒有能力。”徐鳳嬌苦笑著說道。

“你倆倒是對自己很實誠呢，是吧，小兄弟和徐姑娘。”於夏突然笑著說道。

“我們只是接受這種現實了。”徐鳳嬌苦笑著說道。

“夜姑娘，你怎麼沉默了。”於夏好奇的說道。

“我的過去也沒什麼好說的，不斷的回憶過去，只會讓自己陷入痛苦，變得更加軟弱，我不想做個軟弱的人。”夜央星徐徐說來，溫柔的字眼裡句句鏗鏘。

於夏望向夜央星，他的眼眸裡的夜央星是個十分有骨氣的女子。他心想：難怪夜野生會喜歡上你，骨子裡堅強的女人，很難不讓人感到著迷。

“我想你們三個都不是軟弱的人，所以我願意把你們教好，以後有門手藝，就不用靠別人吃飯，自己就能挺直腰桿，這是一件多麼好的事情啊。”於夏嚴肅的說道。

“嗯，多謝於夏師傅，我們的願望就是如此。”夜央星笑著說道。

“接下來，我教你們做桂花糕，這是一道老少皆宜的點心。”於夏笑著說道。

“桂花糕？這個季節還沒有桂花呢，於夏師傅。”夜央星突然之間意識到了什麼，她反問道。

“沒有桂花，可以用桂花蜜，也可以用幹桂花，我們這裡幹桂花很多，不用擔心沒有新鮮桂花做不出來桂花糕。”於夏笑著說道。

“怎麼製作呢？於夏師傅？”大家都疑惑道。

“首先，採摘新鮮的桂花，最好在桂花剛來的時候採摘，顏色更金黃。如果沒有新鮮桂花，用幹桂花代替，然後將粘米粉、糯米粉和糖粉加入，攪拌後分三次加入牛奶，攪拌過程中用手儘量攆小一點，再用篩子過篩兩次，口感會更細膩。接著，手動打雞蛋輔助過篩。過完篩後，將粉末倒入模具，中間放入蔓越莓幹再往上面倒入一層粉末，輕輕押平，扣出。在做好好的糕體上放糖桂花，放多少根據自己的感覺。最後，上鍋中火蒸30分鐘拿出來，成功自制桂花糕。記著，牛奶一定不要放多，不然很難篩，會成團團。”於夏嚴肅的說道。

“啊，還要牛奶，這桂花糕太奢侈了吧，我們還要趕到城外的養畜人家擠牛奶。”夜央星真的慌了神。

“如果覺得這桂花糕難做，不如偶爾做一次，只要客人需要，是能賺錢的。”於夏笑著說道。

“嗯，師傅，能不能教我們一下不用牛奶的，現在我們身上的本錢只能做低成本的糕點。”夜央星皺著眉頭說道。

“行，桂花糕的步驟，你們都記好了？”於夏嚴肅的說道。

“嗯嗯，於夏師傅，你還是寫在紙上吧。”夜央星尷尬的笑著說道。

“那，你們看我做一遍，你們記一下，晚上教你們怎麼做綠豆糕。”於夏嚴肅的說道。

“好，於夏師傅。”大家異口同聲說道。