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孩子們這樣開心,喊出來的話又很是吉利,讓一家子都由衷地笑得更歡快了。

喬細妹定的選單,主要包括十道熱菜,四道冷盤。

十道熱菜是:

紅燒鯉魚、冰糖扒肘子、酥炸排骨、虎皮雞、清燉羊肉、四喜丸子、醬鹵豬蹄、五花肉燉豆腐菘菜、血腸汆酸菜、鴨腿燴山珍……

四道冷盤是:

涼拌海蜇皮、酸辣海帶絲、爽脆雙菜心、油爆花生米……

主食是白麵饅頭、江米年糕和香噴噴的白米飯。

這些精細的糧食,平日裡老李家人可是絕對捨不得吃的。至少喬細妹是絕對捨不得拿出這樣精細的糧食給家裡人吃的。

她覺得,粗糧一樣能填飽肚子,買一斤細糧的錢,都夠買好幾斤粗糧了。平常日子裡,那還不是吃飽了就成?不年不節的,怎麼能光為了一張嘴,就如此敗家?

但現在是過年啊!

而且今年的日子很是興旺。

喬細妹發自內心樂意讓傢伙過一個心滿意足的肥年。

所以,她選擇的菜,除了幾個給大傢伙兒解油膩的小冷盤,都是大菜、硬菜;她選擇的主食,也是平日裡大家捨不得吃的金貴細糧。

這頓年夜飯,其實要是按照現代人的眼光看,那是既不科學,也不養生。

但在這個時代,若是能天天吃上這樣水平的伙食,卻是普通莊戶人家,做夢都想過上的好日子。

看著一桌子的大魚大肉,每個人的臉上都樂開了花兒。

最關鍵的是,這些菜今兒個不限量。

大傢伙兒都可以敞開了肚皮吃。

反正大年夜晚上,是要守歲的。不躺下睡覺,怕自己睡著說不定還得起身走來走去呢,也不必擔心會吃多了積食。

李家人的笑臉都是發自內心的,孩子們尤其歡快。

李雲心看著這些菜色,忍不住分了一會兒神,回憶起自己上輩子的生活來。

還記得上輩子若是過年的時候,都是這些大菜,怕是自己吃上兩三口,就得撂了筷子了。說不定還會抱怨素菜做得太少,不夠科學,不夠健康。

但是眼前,面對這一桌子的大餐,此時此刻,她竟然只想流口水!

她內心還有個聲音在瘋狂叫囂:

我要吃肉!我要吃這個!我要吃那個!

這虎皮雞一看就很外酥裡嫩!

那排骨上的肉那麼厚,肯定是老太太特意留的!

那道燴山珍裡面的肉好像不只是鴨腿,還有兔肉丁和狍子腿!

就在李雲心的內心瘋狂嗶嗶的時候,老太太和老爺子肩並肩坐在餐桌上首,示意大傢伙兒都入了席。

喬細妹端起了酒杯,笑呵呵地說道:

「感謝祖宗保佑、感謝菩薩保佑、感謝神仙保佑!

咱們家的日子啊,是一天比一天好了。希望咱們家裡人,能一直齊心協力,樂樂呵呵地。來年還能更好。」

其實喬細妹知道,自家人的人心,不算是很齊的。

但好在自己和老伴兒李景福的身子骨,都還算硬朗,幾年之內,應該還能鎮得住。

李景福也端了酒杯,憨厚地說:

「感謝祖宗保佑,咱們今年裡,都要好好種地。」

聽了李景福這話,大家都忍不住哈哈大笑了起來。

李景福也笑了,提起筷子,就往自己面前最近的一盆血腸汆酸菜夾了過去。

老爺子都動了筷子,子孫們也都紛紛跟上了。

很快,裝排骨的大盤和裝虎皮雞的盤子就一掃而空了。

緊接著,清燉羊肉也不見了蹤影,只剩下了一盆清澈的羊肉湯。

鴨腿燴山珍也迅

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