第83部分

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是宮中博味司的高手，連非產自中原的食物味道都能嘗得出來！白家想必本以為用海外的食材陳師傅就嘗不出來呢，沒想到博味司的人並非徒有其名，果然是無味不知啊！於是原本向著白家的心又都重新偏回了黎家。

白二少爺、表少爺和羅扇卻都是滿臉的輕鬆，尤其白二少爺和表少爺都看過羅扇做蛋糕的方子，十分確信陳師傅是無法推斷出來其製作工序的。所以表少爺笑眯眯地介面道：“不愧是博味司出來的高手，既然食材都猜對了，只怕製作工序也難不倒陳師傅呢，能輸在陳師傅這樣的高人手下，我白家輸也是輸得心甘情願哪！陳師傅不妨就繼續往下說罷，也讓我們輸個痛快的！來來，該說製作工序了罷？”

白二少爺和表少爺自信篤定的神色倒讓一部分賓客心中開始猶豫了，便也都催著陳師傅趕緊往下接著說，其實最主要的目的是真的想知道白家這種糕的製作方法，因為這些商業界的老油條們都已經預測到了這款糕點一旦上市必定會有一個很不錯的營利“錢”景，能夠免費聽到製作方法簡直就跟白撿了幾千兩銀子一樣啊！

陳師傅知道躲是躲不過去的，只好一咬牙，憑著自己多年來閱食無數的經驗，邊想邊道：“首先取精面上籠屜蒸一刻的時間，過篩後待用，再將蛋液打發，入鹽、糖、牛乳、黃皮酸果的汁子、少許油拌勻，摻入蒸好的面中製成熟面，再取適量生面和好餳起，盛入模具，先上屜蒸熟，取出後於表面刷一層油，再入爐小火烘烤……”

說至此處時，幾位評委已經開始搖頭了：錯，全錯了，這怎麼可能呢？博味司出來的美食大家怎麼能錯得這麼離譜呢？！虧他方才還誇口說能識盡天下美食方，這也差得太多了罷？！如果說白家這糕是胡亂加料胡亂用各種工序來故意搗亂的，你陳師傅因此猜錯也有情可原，可人家這糕不但是精工細做，而且味道還確實非常的好，這可就不能說是白家故意為難你的了罷？！

眾位賓客看著評委的臉色已經知道陳師傅是說錯了，心中不由更加好奇白家這糕究竟是用什麼法子做的了，有那性子急的人便開口打斷陳師傅的話，只向著評委們道：“究竟陳師傅說對了沒有呢？若是已經出了錯，何必再往下說，不如公佈正確答案罷！”

陳師傅臉色一下子變得難看得很，只好住了口看著評委，評委們交換了個眼色，其中一個便做了代表將頭一點，道：“陳師傅確是……有說錯之處，不妨就此公佈正確的罷……”

黎清雨一聽這話臉色也有些陰，然而城府不淺的他還是忍住什麼也未說，旁邊的白二少爺卻開口了，淡淡地道：“既然幾位見證人都已證實了陳師傅有說錯之處，這正確的答案不公佈也罷，畢竟這是敝府自行研製的新品，今年便要推上市面，若在此公佈了食方，對敝府的生意將有莫大的影響，還望諸位海涵。”

話音落時卻有人不幹了，直道：“不公佈答案誰知道陳師傅究竟錯在了什麼地方？！萬一僅僅只是一處無關大局的小小偏差呢？這對陳師傅怎算公平？！”這話頓時引得不少人跟著附和，大家都是對這蛋糕的方子極感興趣的，越是不方便知道就越是想知道，好奇心作祟。

白二少爺不緊不慢地笑了笑：“既是這樣，公佈食方也不是不可以，但敝府憑白無故被人冤枉本就是受害者，如今又不得不將生意機密公之於眾，這樣的事換到諸位頭上只怕也不能同意罷？敝府不想當這個冤大頭，如果諸位非要看食方，那麼就得與敝府簽署一項協議，即看過敝府製作此糕的工序之後，不得在貴府旗下任何商號內販賣此種糕點，否則須賠償敝府損失，按此糕市面售價十倍罰銀——諸位，幾位長老都是商會內德高望眾的前輩，從頭至尾見證了敝府製作此糕的過程，既然幾位長老已經明確地證實了陳師傅的推斷有誤，諸位又何必非要看食方呢？莫不是信不過長老們