第20部分
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排排青綠色的蘆葦長得茂盛,有晚歸的鳥兒掠過蘆葦蕩。
暮色四合,倦鳥歸林。天色愈暗,沉沉的黑壓到河面上,整個世界安靜下來,月亮浮上了山頭。
徐越停住手裡的動作,看著周遭的一切,在心裡暗暗嘆道,有家可回的感覺真好。
歡喜抓著一把蘆葦葉,問道:“姨太太,我都是挑得最嫩的蘆葦葉子,已經摘了十幾片了,您看可夠了?”
徐越回過神來,笑道:“已經夠了。”
說完,準備跟著歡喜已經離開,臨走的時候,卻又動了情思,找了一片稍微大些的蘆葦葉子,兩下編成了一隻小船,放在了河面上。
水流緩緩地把小船帶走了,徐越在心裡默唸:“爸媽,我很想你們,爺爺,我很想你,好想回到曾經的童年啊。”
歡喜有些疑惑:“姨太太,您這是做什麼?”
徐越淡淡笑道:“我家鄉有個傳說,把思念放到蘆葦葉子做的小船上,沿著河飄走,你思念的人就會收到。”
雖然確實是傳說,但是人人都知道這不過是個美好的寄託而已。
歡喜愣了一下,轉眼就也照著樣子折了一個,放到了水裡,她有些害羞:“希望他真的能收到……”
放完小船兒,倆人拿著蘆葦葉回到大院子。
剛買的新鮮大米,一粒一粒都是渾圓飽滿的,徐越抓一把淘洗乾淨,心裡想著有錢真是好的,有錢什麼好東西都買的到,真心的……
鍋裡水放好,米放進去,再把洗好的蘆葦葉子放進去,大火煮了約莫小半個時辰。
徐越也正好和好了面,擀成了一大張薄薄的麵皮攤在案板上,小桃把洗好的青菜以及小蔥生薑和兩個小紅米椒端了進來,徐越看了看,問道:“哪裡來的生薑和小紅米椒?”
小桃答道:“吳霞姐剛剛拿過來的。”
想也是吳霞拿過來的,徐越笑了笑,也沒說其他的,用菜刀把青菜切碎,小蔥生薑小米椒剁成碎末撒上去,再撒了點鹽巴。
攪拌了兩下,往麵皮上倒下去,再磕倆雞蛋在上面,倒了點菜籽油,就著麵皮拌了拌,攤成均勻的方形,再用麵皮的邊兒蓋上來,用手摁了摁,麵皮就完全蓋住了菜。
這個吃食,叫做鹹饃,看上去和菜盒子差不多,實際上味道卻截然不同。
裡鍋的蘆葦米粥冒著熱氣,清香已經溢滿了屋子,外鍋裡的水也已經燒好了,篦子上鋪了塊棉布,把鹹饃切成一塊一塊的,沿著鍋貼了一圈,蓋上鍋蓋,鍋底下繼續燒著火。
因著擀了麵皮有些累,徐越也不敢做太多事情,吩咐著小桃把米粥盛出來。
看著瓷碗裡綠瑩瑩的粥,小桃一邊盛一邊忍不住說道:“我,我真是第一次見到這種粥哎!真好看!”
徐越輕輕笑道:“等會吃著好吃才算成功。”
外鍋裡的鹹饃大夥燒了兩分鐘也差不多好了,徐越對著燒火的歡喜說道:“歡喜,停火吧。”一邊遞給她一塊毛巾,歡喜感激地接過毛巾擦了擦頭上的汗。
徐越一邊等著鍋裡的鹹饃再悶一會好出鍋,一邊在心裡想,歡喜這個丫頭,做事情太容易投入了,真怕她哪天傻乎乎地為了不值得的事情就害了自己。
米粥已經盛好端到了堂屋裡的桌子上,就等著鹹饃出鍋了,其實徐越也不是十分有把握,揭開鍋蓋也是個訣竅,揭開太早,鹹饃有可能不熟,揭開太晚有可能已經吃起來不鮮或者已經焦黑了。
猶豫再三,循著從前的記憶,徐越一狠心,揭開了鍋蓋,拿著鍋鏟剷起來一塊。
嗯很漂亮,一面是薄薄的麵皮,熟了以後幾乎透明一般,看得到裡面的綠色的青菜,黃色的雞蛋,看著就想咬一口,另外一面,是靠著鍋的,則已經變成了適當的焦黃
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